お取り寄せ食材ー焼きいもなめらかプリンー

鹿児島からのお取り寄せで一番好きなお菓子
エル・ポテカの「焼きいもなめらかプリン」。
最初は口コミで知り、そんなに旨いのかと半信半疑で
お試しセットを購入してみました。

冷凍状態で１０日後に到着。
４時間かけて冷蔵で解凍し、ようやく食べ頃になる。
種類は３種類。
「紅」
「紫」
「橙」
１００％鹿児島さつまいも使用。
裏ごししたお芋に生クリーム・牛乳・砂糖を加え練り上げた。

一口目にすごい舌触りで驚き。
とってもクリーミーで甘みがふわっと広がり、
のどごしも良くさつまいもの甘みを凝縮した感じ。
しっとりとしたおいしさにとても感動した。
お気に入りは特に「紅」。
とても甘いけど、アイスと一緒に食べるとすごく幸せな時間を過ごせるのだ。

二週間後、またまた頼んでしまいました。

これはちょっとした贈り物にも最適です。