金沢・西念に位置する「キャベツ」はこじんまりとした伊太利亜料理屋さん。
野菜の出所をちゃんと表示しており、確かに美味しい野菜です！
サラダの酸味のあるドレッシングがとても食欲をそそります。
今回はコースメニューではなく単品をチョイス。
まずローストチキンのサラダ・まぐろのカルパッチョ他
白子のオーブン焼き↓
日本酒が欲しくなるお味でした！濃厚な白子堪りません！
ステーキ１５０ｇ和風ソース↓
これ美味しいネギがたっぷりでソースとばっちりの相性
ペペロンチーノ↓
見た目以上に辛めの味付け。パスタもコシがあってツルツル。
ドリンクはアロエワインと自家製ジンジャエール。
アロエワインとはなんぞや！と思い注文しましたが
フルーティな甘めの白ワインでした。
ジンジャエールはショウガエキスたっぷりに炭酸を混ぜた
甘み控えめのドリンクです。
二人で７３００円ほどでした。
アラカルトメニューはさほど高くはありませんが
いろいろ注文したくなるのでちょっと予算オーバーでしたが
満足しました。
奥様の明るく親切な対応にとても癒されました。
キャベツ
金沢市西念１－１７－２３
０７６－２３５－４００６
朝１１時３０分～昼１時まで（平日のみ）
夜６時～１０時まで
夜５時半～１０時まで（土日祝）
毎月１，１１，２１，３１日定休日
席数１９席
３台
コメント
キャベツですか
これはこれは、懐かしいです。
キャベツには昔よく行ってました。
私はもっぱらランチでしたけど
以前は、ランチにも特別なの（？）があって、第２と第４だったかなの木曜日のランチがローストビーフだったんですよ！！
その頃、研修を近くの会館で受けてた私はちょうど木曜が研修だったので、足しげく通ってました。
去年の１１月くらいにも行きましたけど、あそこの奥さんの笑顔には確かに癒されますよね。
さすが！
さすがご存じでしたか！
この頃、美味しいイタリアンやフレンチを探しているので食べ歩きまくってます。
とにかく有名処は押さえておくぞ！ってな具合ですね。基準はやはり美味しく新鮮な素材。
辺鄙なところにあってもいいからすっごく美味しい店を知りたいですね。
でもリーズナブルという条件だけは譲れませんが・・・