うちの卵は一ヶ月に二回、家へ持ってきて貰っています。
義母の職場だった養鶏場直で、その日に産まれた赤卵を５パック（５０個）ずつ。
それを２週間ほどで使い切ります。
この卵、新鮮なこともありますが何よりも味が濃い！
購入して１ヶ月は平気で黄身がつかめます。
かな～り美味しいこの卵、栄養価抜群なので摂取しすぎに要注意なのですが。
卵について
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コメント
たまごたまごたまご
そうなんですよ、スーパーの卵は買えませんよね。
なんだか? わかんないけど危ない感じで。
とくに「ヨード卵・光」などヨウ素は欠乏すると発育不全や知能障害をおこすらしいが、日本人の場合は不足によって障害の報告はいまだにありませんよね。
不足よりとり過ぎで甲状腺に障害が出ていることが報告されています。
次に「森のたまご」これもあやしい。
ビタミンEを足しましたとかも、あやしい。
我が家も卵は子ども達が大好きなので、きちんと飼育してあるところに直接買いにいきます。
美味しそ～＾＾
赤卵ってとても美味しそ～！
黄身がつかめる・・・凄い！！
そんな卵食べた事ないですよ～？
卵大好き
卵の味比べってよくします。
放し飼い地鶏の卵をよくみかけますが
それほど美味しくない～。
烏骨鶏の卵が今のところナンバーワンです！
でも高いからあまり買えない。