待ちに待っていました本鮪入荷の案内状!
冬は寒鰤・夏は本鮪
これをとことん味わえる店
おなじみ氷見・蛇の目寿司です。
すこし前に行ってきたのですが、
画像の整理に手間取ってアップが遅れました。
店主も奥様も、いつも通り明るく迎えてくださいます。
まずはおまかせ刺身盛り合わせ。
中トロ・甘エビ・赤身を中心にその日主人のお眼鏡に適った
ネタの揃い踏みです。
中トロはほんまに美味かった!
調子に乗ってビール大瓶を一人で空けちゃいました。
待望のお寿司
鮪の大トロはいい脂で、食べた後の喉が甘い。
最高の本鮪でした。
なんとお土産に巻きずしを頂きました。
ここは米が美味しいので、最高の巻きずしです。
かんぴょうと卵焼き好みでした。
ありがとう女将さん。
実は本日、(株)グローブのスタッフの方達をつれて
再度本鮪を味わいにいきます。
まあ、接待ですね。
遠いところわざわざ来て頂けるので
美味しい思い出も作ってもらいたいものです。
今は本鮪 「蛇の目寿司」

コメント
Unknown
私はけっこう安い子供でして、油ののったトロとかよりは、かんぴょう巻きとか太巻きとかのり巻きとかが大好き!海鮮巻きとかも好き!実家の近所に近海物の魚屋さんがあって、さしみはいつでもそこへ買いにいきます。実はその魚屋の跡継ぎ息子のお兄さんが、私の兄と同じ名前でびっくり!世間は狭いものですね。
家計に優しいね
かんぴょう巻美味しいよね。
もちろん美味しいかんぴょうじゃなかったら駄目だけど。
でもお寿司はにぎりが一番好き。
職人技を見れるから・・・。
景気が良かった時代はいいお寿司屋さんたくさん
軒を連ねていたんだけど、
どんどんファミリー向けになっちゃって悲しいわ。
そして、回転寿司<くら寿司>みたいなスナック感覚のものも好き。
安くて早くておなかいっぱいになるもんね。
富山は100円寿司が少ないのがネックだわ。
高い回転寿司屋さんばかり。