金沢 松阪牛 「一徹」

こちらのお店は閉店されました。

 

今日は金沢・武蔵の「名鉄エムザ」へお買い物。
改装中らしくて売り場は狭かったけど、
キッチン用品とか30%割引とかで嬉しくて結構購入してしまいました。

一徹HP→
夕方、エムザの敷地並びにある、
松阪牛専門店 焼き肉 「一徹」へ足を運びました。
※ローソンの二階へ上がったところにあります。
このお店は一頭買い付けをしているらしく、いろんな部位を食べることが出来ます。

残念ながら炭火ではありません・・・。
薬味ダレは三種類、塩・大根塩だれ・わさび醤油です。
※このほかにも甘いタレもあるそうです。


ごく普通の塩タンを注文。
薄めなので、あっというまにぺろり・・。
もう少し分厚いほうがいい人は、厚切りトロタンがオススメ。
※詳しいメニューはこちらへ・・・。

特上カルビ+特上フィレ

特上フィレは上質な甘さでとても美味しかったです。
カルビはさすがに脂分が多く、溶けるようになくなりました。
どちらも優しく、柔らかなお味です。

このほかに、松阪牛ぽんしゃぶサラダや、牛しぐれ煮丼、てっちゃんなど
注文して11370円とリーズナブルでした。

好みもあるかとおもいますが、
このお値段でならお安いと思います。
富山・高岡のウィング・ウィング高岡1Fにもあるらしいので、
富山の人は是非そちらへ・・・。

住所 :石川県金沢市武蔵町14番33 五宝ビル2F
 TEL :076-261-8567
 FAX :076-261-8587
 営業時間 :午後5:00~深夜1:00
 定休日 :年中無休
 駐車場 :オススメは平日なら夕方5時からの名鉄エムザ駐車場<無料

「一徹」は「川瀬」というグループの系列です。
 

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