あ～楽しかった。
本日富山に帰ってきました。
ちょっと長め８日間の充実した帰省でした。
昨日は三人で上本町の
近鉄百貨店レストラン街「上町ダイニング」で豚しゃぶを食べました。
正直そこまで期待していなかったこの店、
とんかつ「いなば和幸」の系列店でした。
でも「なんとしても豚が食べたい！」と思っていたので
トンカツを注文すべく入ってみました。
メニューに豚しゃぶの文字を見て、父が「これ食べよか・・・」と言い、
私が付き合いとして「薬膳豚しゃぶ会席」を二人前注文しました。
主人は無難にトンカツ御膳。＜これも美味い！
この「豚しゃぶ」・・・思っていた以上の結果に。
前菜３種
ほうれん草のおひたしがすごく美味しかった。
真ん中のは帆立の梅ソース
揚げ物はアスパラを豚で巻いたものと串カツ。
これもイケます。
お刺身
薬膳スープ（クコの身とショウガ・ニンニクたっぷり入り）
このスープが後々すばらしい味に変化。
豚ロースと豚バラ。
驚くほどに臭みがなく甘くもちもちとしたいいお肉でした。
バラ肉も脂がのっていて最高の味。
ちょっとびっくりです。
このほかお野菜盛り合わせもついています。
＜追加注文しました＞
最後、ラーメンか雑炊が選べるのですが
もちろん米でしょう。
そのころには雑炊に最適なお出汁となっていて卵を溶き入れると
まろやかな薬膳雑炊に変身！
とてもおなかいっぱいだったのに、するすると味わうことができました。
薬膳スープならではでしょう。
最後、デザートで〆！
一人前３２００円ならおやすいのではないでしょうか。
とても満足する内容できっとまた来ると思います。
豚肉をあの鮮度で出してくる店はそうそうないなあ・・・。
以前（リニューアル前）は「とんかつ和幸」頑張っていたのですが
全然ランクが違います。
この素材の良さを是非是非キープしていって欲しいものです
とん匠のＨＰ
コメント
写真がきれい！
お帰りなさい。大阪は美味しいものがたくさんありそうですね。いいな～仕事では行くのですが、遊びで行きたいところ！
Unknown
大阪はやっぱり食道楽よね。食べなきゃ損よね。今週土曜にコンサートの為大阪に行くんだけど、食事するとこは決まってるんだけど、どこかちょっと寄って時間潰すところあるかね？なにかあったら教えてちょ。
最近胎動が激しくて、私のおへその上まで成長してるみたいで、胃が圧迫されて、食欲が激減！全然お腹がすきません。先週までは食欲がありすぎて大変だったのに。わからないものです。
Unknown
お帰りなさ～い。
大阪に行くと、たこ焼きかお好み焼きを食べてしまいます・・。
他にも美味しい物たくさんあるのにね。
ゆきの院長さんへ
やはり大阪には遊びでいくべきですね。
美味しいものを食べて、食い倒れてみてください。
何度も大阪へ行きたくなりますよ～＜(笑)
tunaへ
お！コンサートで大阪へ？
時間潰しか～・・・大阪で時間つぶしなんて考えたこと無いんだけど、やっぱり買い物とか？
難波パークスは平日は結構空いて居るんだけどね。
あ、土曜だったっけ？
今、大阪駅の周辺も工事とかでバタバタしているしなあ。
妊婦さんならやはりゆったりとしたところがいいよね？
愛知の卯月さんへ
いや、やっぱり粉物が一番でしょう。
私はお好み焼き・たこ焼きは欠かさず食べます！
ここにイカ焼き＜イカの姿焼きではない＞が入ってくることもあります。
実はてっちりもいいんですけどね。