少し前、全日空の「花梨」へ行ってきました。
「１０％オフ券」の有効期日が迫っていたので
どうしても使いたかったのです。
エンドウの若菜の蟹あんかけ
ものすごいボリューム・・・。
エンドウの風味がふわっとしていてちょっと青臭い。
でも蟹身のあんかけがまろやかで相性がいい。
旬の野菜と牛肉細切り炒め
甘めの味付けが癖になる美味しさ。
もうちっと温かかったらよかったのにな～。
ワンタンスープ
ぷりっぷりのワンタンがたまりません。
しかし２－３人前ってやっぱり多い・・・お腹がかなりやばめ。
鶏肉の炒め、レタス包み
これも甘めのソース。
松の実がたっぷり入っていて歯ごたえがいい。
ボリューム多いので、たくさんの種類は食べることが出来ない。
やはりマダムチャイナ＜土日限定のオーダーバイキング＞の
ほうがコストパフォーマンスが高いと思いました。
しかし前回よりちょっと味が落ちた気がするのですが・・・。
全日空 「花梨」でディナー
グルメー「中華・中国料理」
コメント
富山？金澤？
金澤にもありましたですね、全日空ホテル。どちらも中華は伺ったことはないのですが、シェフの入れ替わりが頻回なんでしょうか。中華は大勢でワイワイ伺うとたくさんの味が適度に楽しめていいですね。今度はご両親もお近くに引っ越されるとのことで賑やかになっていいですね。
ともきちさんへ
金沢の全日空です。
ごめんなさい、書き忘れていましたね。
一応３度目なんですけど、毎回味が変わってます。
二回目が一番おいしかった。
中華は大勢じゃないと無理ですねえ。
父が来たら是非最チャレンジです。