今日は雨の中、免許の更新の為、富山市（違反者(笑)）まで行ってきました。
二時間講習を受け、ヘトヘトに・・・・。
夜は外食とあいなり、金沢の居酒屋を物色。
以前から気になっていた「いたる」へ・・。
本当は「いたる本店」へいくつもりでした！
・・・・が、勘違いをし、「柿木茶屋いたる」を予約してしまいました。
ま、いっか？
付き出し・ホタルイカの沖漬け・カニ味噌
ホタルイカの沖漬けはいい具合に弾力があって
味加減もちょうどよかったです。
刺身盛り（一人前）・鴨の治部煮・梅貝の酢物
刺身はガンド（鰤の少しちいさめ）やカレイ、タコ吸盤など
どれも鮮度がよかったのですが、
もう少し切り方を勉強して欲しいですね。
鴨の治部煮・・・治部煮は私があまり好きではない郷土料理の一つです。
案の定、途中から主人にあげてしまいました。
鯵の梅タタキ・白海老のかき揚げ・ジャーダラ麺
鯵は新鮮で、梅と胡麻がミックスされていたのですごく食べやすく
食欲がわく一品でした。
白海老のかき揚げは香ばしくてそのままバリバリ味わいました。
しかしジャーダラ麺・・・はちょっと頂けませんでしたね。
味が好みでない・・というか
全体的にまとまりのない感じがしました。
これはちょっとマイナスポイントです。
魚たちの鮮度はわるくない・・・でしたが
でもやはり人気のある本店を一度味わってみたい。
今度はちゃんと本店にいってきます！
コメント
いたる本店
本店はホントいついっても一杯の人がいますよ。
なんでこんなに人気があるんだろうって気もしますがｗ
ちなみにお酒は飲まれなかったんですか？
こういうお店には日本酒がとっても合うとおもうのですが。
日本酒をチビチビやりながら料理を食べるのも楽しいですよ。
あ、旦那さんが飲めないんでしたっけ？
私も久しぶりに行きたくなりました。
ottoさんへ
やっぱり本店の方が人気あるんですよね？？
あ～勘違いしてまった！
今度本店に行きます。
店主が富山の人らしいのでお話もききたいし。
お酒・・・父だけ飲みました
私は禁酒、主人は下戸なもので・・・フフ
魚には日本酒・・とくに冷や酒がよく合う！
わかっていても・・禁酒なんです～・・・。
烏龍茶二杯のみました。<(_ _)>
免許更新・・・・！！！
あ！僕も免許の更新に行かなければ・・・・！
それも２時間コース＾＾；あれって本当に
疲れますよね！！憂鬱・・・・＾＾；
しかし卯月さんはホンマニ美味しそうな
料理ばかり食べてはりますね！！！
あぁ～チェーン店ばかりの僕にはすべて
ご馳走に見えますわ＾＾；
よっし～さんへ
ほんとーに疲れました。
毎回・・違反しなかったらこんな苦痛を味あわなくても済むのに・・・と思うのですが。
今度こそ頑張ります。＜なんの決意？
いたる
いたる本店は有名ですねぇ～。
私は行ったことがないけど。
最近、富山駅前にいたるで修行した人が居酒屋を出したようです。
いたる本店にはかなわん！とのことです。
ピヨさんへ
なるほど！いたる本店でないと
その神髄はわからない・・ということでしょうか。
是非本店に行ってみたいと思います。
ありがとうございました。