輪島へドライブ 其の一



雨のなか  輪島へ





今日は、卯月の父の要望で主人と三人「輪島」へ出かけました。
あいにくの雨ですが、車をぶっ飛ばし、1時間半ほどで到着。
途中「能登有料道路」のあちこちで
地震の爪痕である崩落現場を見ました。
道路自体は復旧しており、スムーズに輪島へいくことができました。


出迎えてくれたのは白黒猫ちゃん。
まず12時まで営業している輪島朝市へ。

綺麗に区画整理され雰囲気ある街並の片隅に懐かしの井戸ポンプ。




雨の中、観光客で賑わっていました。

じゃこと干しエビ・そして柚子餅を購入して腹ごしらえに向かったのは
寿司処「伸福」。



お昼時もあってか混雑していました。
カウンターで3席ゲット。

主人と私は「地物にぎり(2500円)」※下記画像
父は「上にぎり(1800円)」を注文。


なめら(キジハタ)
分厚めに切られたネタはさすが地物!
プッリプリであっさりとした甘さ。


蟹身
これもまたあまくて美味しい。



甘海老





たちうお
上品な口当たりでこれが一番のお気に入り




いわし


のどぐろ
炙って脂がすこし落ちていて
すごく香ばしい。のどぐろの味は最高です。


ばい貝


しま海老


鬼海老

お好みにぎり

あわび


なめら


うなぎ


さすがに地物だけあってとても新鮮で美味しい。
人気店らしく大繁盛していました。

少しにぎり方があまい感じはしましたが
値段設定もいいですし、輪島へいったらきっとまた行くと思います。

伸福
http://www.wajima.or.jp/shinpuku/


コメント

  1. meg より:

    たちうおーーー
    寿司、大好物~!!!
    たちうお好きとしては、一度たちうおの寿司を食してみたいと
    思いつつも、未だ機会がなく。。。
    東京では切り身さえ薄っぺらで、おいしいたちうおには
    なかなかお目にかかれません。
    鯵もうまそー。
    最後の鰻、「鰻対べたい病」が加速しそうです~。
    そろそろ朝ご飯の支度すっかな、おなかすきました(笑)

  2. 卯月 より:

    megさんへ
    たちうお美味しいですよねえ。

    私は生たちうお大好きなんです。
    東京では築地あたりで売っているのでしょうね。

    魚大好き・寿司大好き人間にとっては
    富山・石川はまさしく神の地です。

    ・・・ああ・・早速寿司が食いたい。

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