そごう１３階「大和屋」で夕食をとりました。
夏らしい懐石の「桐」10000円コースを注文。
前菜の一品「無花果の胡麻ソース和え」が絶品。
鱧の押し寿司はほろっと甘く、ほおずきの中には
卵黄を白みそに漬けたもの。
吉野鍋（真ん中）にも鱧。
胡麻豆腐の濃厚さがお野菜と一緒に頂くとさらに引き立ちます。
素麺は涼しげな竹に収まっていて
風流・・・。
上の画像はゴーヤのもろみ味噌。
苦みもないしさわやかな甘さ。
新鮮な厳選野菜につけて頂きます。
トマトの甘さにかなり驚きました。
御飯は水茄子の漬け物と枝豆御飯。
赤だしの味付けがよかった。
桃の甘さで幸せな気分になりました。
今年はじめてです！こんな甘くて水気たっぷりの桃。
総体的に充分満足出来ました。
女将たちの気遣いもよかったし・・・・・。
また来よう！
コメント
大阪へ帰省されていたのですね！
どれもこれも美味しそう
そごうリニューアルしてとても綺麗な館内になりましたよね
金沢へ行った時、卯月さんが以前紹介されていた『森泉』さんのお店へ行って来ました。
主人も私も大満足こんな美味しいお店と出会えたのも卯月さんのおかげです
matutyann-2008
あ！森泉にいかれたのですね。
気に入って頂けてよかった～。
こればかりは好みや評価が分かれてきますから・・。
今は大阪にいるのですが、ちょっと食べ過ぎで
身体が重いです・・。
はあ～。
もも～！
最後の桃がっ！美味しそうっ！
甘い果物は好きではないのですが、桃は別！
ネクターだって好きなくらいの桃好き。
どれも上品そうな味付けに見えます～
特に前菜が気になります！
megさんへ
私も桃に目がありません。
小さい頃、お中元で頂いた桃缶を二日かけて７－８缶食べたことが思い出されます。
死ぬほど怒られました。
懐かしい思い出です。
Unknown
なんとも涼しげなお料理で素敵ですね。
一品一品手が込んでいて目でも楽しむことが出来ますね。
ホント、桃が美味しそうです！
実は近々大阪旅行を計画しています。
ランチにでも覗いてみようかな？＾ ＾；
りっこさんへ
美味しかったです。
満足出来ます。
大阪へ行くと美味しい店たっぷりあるので
どうぞ覗いてみてくださいね。
あ・・・このお店は結構老舗なので期待出来ますよ。
心斎橋そごうの上です。