Cantillon Framboise Rose de Gambrinus
2年間熟成した古いランビックに5～6ヶ月間熟成の若いランビックを
30％ブレンドし、オーク樽の中に木苺と一緒に入れ6週間～1年間熟成させたもの。
アルコール度数 5.0％
おいしいイチゴをみていると、飲みたくなったフランボワーズビア。
今回はカンティヨンのフランボワーズビアです。
コルクを抜くとツンとした酸味を感じる香りだったので今回はシャンパングラスで
味わおうと思いました。
イチゴをゴロンと浮かべて・・・・。
想像以上の酸味。
木イチゴの風味もほのかにありますがツンと舌に刺激があって
度数のきついシャンパンの様に感じました。
鼻を抜ける甘い香りは楽しめるのですが
ちょっとピリピリ辛口のビールだなと思いました。
好きな人にはたまらないでしょうね。
ラベルのエロかわいさにも注目！
コメント
シャンパン
シャンパングラスが似合う
とてもキレイなベルギービール♪
いちごもアルコールに浸かって
ますますおいしそう！
生唾ゴックン 飲みたーい
misoraさんへ
フランボワーズビアは色がやはり綺麗ですよね。
ほんとワインかシャンパンかって感じ。
作り方もほとんどワインと一緒。
苺もおいしかったですー
やっぱりベルギービールは最高。
綺麗な色＾＾
これまた綺麗なビールですね＾＾
ラベルも可愛いし＾＾；
一度飲んでみます＾＾/
今日から全国的に寒いですね・・・＾＾；
みなさん風邪などひかないように気をつけて
下さいね！ミーコちゃんも＾＾/
↓のお寿司もかなり美味そうですわ。。
よっし～さんへ
寒いです～・・
外はびゅーびゅーと横殴りの雪。
ほんと風邪悪化しそう。
年越し蕎麦はどうされますか？
ことしは餅入りにしようかな？と思ってます。
一足早く！雑煮気分～。
今年もお世話になりました。
来年もどうぞよろしくです。
いいお年を～