ご主人の他界により、こちらのお店は現在営業されておりません。
夕方、おなじみ氷見の「蛇の目寿司」へ出かけました。
ご主人曰わく、今の時期、ネタ揃いが一番不安定とのこと。
主人のお目当ての蛍烏賊があったのはほんとよかった。
しかし３月いっぱいが限界らしいです。＜４月から大きくなりすぎるから＞
これからあたたかくなってくると、
鯛の種類やマグロが入るとのこと。
楽しみ～
いつも美味しいお寿司で大満足です。
「蛇の目寿司」の過去記事はこちら
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コメント
蛍烏賊
相変わらず、おいしそうなお寿司たち
輝いてますね！
私も蛍烏賊大好物です♪
でも、私の行くスーパーでは
まだ兵庫産しかなくて、買わずにいます
早く氷見産出てこないかな～とのんきに思ってたら
３月いっぱいが旬？！
ヤバイ！食べ損ねてしまう
misoraさんへ
ホタルイカは年がら年中お見掛けしますけど、
一番、美味しいのが３月までらしいんです。
蛇の目のご主人は、厳しいので(笑)。
普通に買い物している私達は４月にはいっても５月に入っても購入しますよね～。
でも生でバクバク食べるにはもうそろそろリミットかな。