飛騨牛の名店「丸明」はつい最近行ったばかりですが、
今日のトップニュースに不祥事がでましたね。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080621-00000010-maip-soci
店頭で販売するお肉の等級をごまかしていたということです。
今のところ、飛騨高山の店舗のほうにメスは向けられてませんが
時間の問題かな？
この間、下呂温泉の帰りに食べたお肉は
間違いなく美味しかったんで気にしていませんが、
どこかで不正していると聞くと、げんなりしますね。
しかし、ニュースが事実ならなんとプライドの無いことをするなあと思います。
それだけ経営が厳しいんでしょうか？
こんな浅はかな考えで何店舗も経営してほしくないですね。
しっかり膿をだして、また美味しいお肉を安全に提供して欲しいものです。
コメント
難しいですね～
日本人がブランドに滅法弱いってことも原因のひとつかも
しれませんが、商売人としてのプライドより、経営をとってしまうのも
悲しいことです。
megさんへ
だんだん大事に、そして更なる不祥事が発覚してきましたね。
ため息ものですよ。
ブランド牛を扱っていても、扱う人間にプライドがなかったらこういう事になるんですねえ。