金沢 「つる家」の鰻重

 


久々に「つる家」へやってきました。


※前回の記事はこちら



暑い日が続く中・・・鰻が恋しくなったので・・・・。




丁寧に蒸され、焼かれた鰻はふわふわ。
たれはあっさり目で多くかけ過ぎないところがなお 良し


身も適度な厚みで美味しい~。

肝吸いも今回はとてもいい出汁でした


食後の西瓜は塩がふりかけてありました。


寡黙なご主人の手際にはいつ来ても感心
また来ようっと。


 


 




コメント

  1. meg より:

    ふっくら~
    ついに鰻ですね!(笑)
    ふっくらふわふわなのが伝わってきます。
    私もまた鰻食べたーい!
    でも、我慢我慢・・・真剣に体絞るために
    歩いてますからぁ。

  2. 紫陽花 より:

    迷います~
    ああ!またなんて美味しそうな鰻!
    主人が食べたい食べたいと呪文のように言っています。
    前に紹介されていた「城端 かねしま」さんと
    「つる家」さんと
    どちらに行こうか迷います。
    私もmegさんと同じく減量中ですが・・・(笑)

  3. 卯月 より:

    megさんへ
    ついに鰻です~(笑)

    やっぱ鰻は元気が出ますね。
    今、ビリー隊長を復活させているんですが
    11分で汗だく・・・。

    どんだけなまっているんだ?

    megさんのように朝早起きして歩くのが効果的かも

  4. 卯月 より:

    紫陽花さんへ
    呪文・・・鰻って食べたくなると確かに
    ブツブツつぶやいてしまいます。

    私も何日もそうしてきました(笑)。

    立地条件は「つる家」さんのほうがいいですよね。
    街の中ですがコインパーキングがどかんと裏手にありますし。

    城端は多少遠いですが、町並みも楽しめますので
    ちょっとした観光にもなるし・・。
    迷ったときはどちらも選んで鰻漬け・・どうでしょ?

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