大阪帰省 二日目~博多 華味鳥~

 



最終の夜は・・・主人が探してくれたお店へ。

「博多   華味鳥」 梅田店


条件は、「近く」て、「そこそこ美味く」て、「胃にもたれない」、
そして「一人5000円以下」・・・でした。


場所はヒルトンプラザイースト地下二階で、
グランヴィア大阪からは地下道を通るとすぐですね。



6時半に予約しました。
店内は盛況で、それが正しかったと安堵。


お通しの他、肝の甘露煮や、軟骨揚げ、つくね串など注文。
どれも、なかなか美味しい!


特に↑のつくね串に付ける卵は濃厚でとても美味しかった。


さて、お鍋です。

今回は「鶏の水炊き(一人前3300円)」を注文。

 ぶつ切りにされた鶏肉がたっぷり入った、店特製のコラーゲンスープを
まず、コップで頂きます。


白濁したスープに、塩と葱をちらり。


めっちゃ美味い!

これは暖まる。
とろみが少しある優しい鶏出汁。
塩がまたいい。


そして、次に、ぶつ切りの鶏を頂く。
とっても柔らかくて、身離れもいい。
美味しいです。




基本、スタッフのお姉さんが、鍋のお世話をしてくれます。



鶏つくね、柔らかくてかわいい大きさ。
ポン酢とスープの相性もよい。


野菜はキャベツ中心。
これがまたイケルんです。

鶏肉はお代わりしちゃいました。
それほど美味しかったんだと思います。


〆は、雑炊かチャンポンを選べます。

後者を選びました。

これまた、優しくていいお味。

ちなみにスープは最後までコラーゲン。
とってもコクがあり、旨味が凝縮されていて美味しかったです。

最後の一滴まで頂きました~。


 


 


大満足です。


主人も、ほっと胸をなでおろしていました。

この鶏スープのおかげで、唇のカサカサがプルプルに。
ありがたや~。


また足を運びたいお店であることは間違いありません。

コメント

  1. かにたま より:

    とり~♪
    最初の数枚見るだけで、お酒がすすみそうなお店ですね☆
    胃もたれしない…よりも~飲みすぎないが先にきそう( ̄ー ̄)

    よく分からないけど、今回の旅はホテルから近いとこ中心で
    体にあまり負担がかからなさそうでよかったですね(^_^)
    旅に出るとガツガツしちゃいがちなので…
    そういうことにも気を配らなきゃ~と思いますわ
    (思うだけで実行するとは限らないけどね(笑))

  2. 卯月 より:

    かにたまさんへ
    あはは!!
    お酒すすみそうでしょ?

    でも私は、梅酒を二杯飲んだだけで
    充分満足。
    後はウーロン茶に移行しましたよ。<えっへん

    仰るとおり、
    今回はホテル近辺を中心に行動しております。
    車が無いってのもあるんですけど、
    大阪の地下の便利さを再確認する意味で、
    よかったと思います。

    かなり今回も食べたので
    胃薬のお世話になっております。

    でも痛みはあまり強くなかったな。
    旅の胃袋・・っていうくらいだから
    普段よりは絶対量が多いんですよね。

    気をつけなきゃなあ・・。

  3. MM より:

    Unknown
    よく食ってよく食べる! アレ?(笑

    さすが食いだおれの関西人
    うひゃ~

    ちち~ずはいつも仲良しさんですね~

    鍋具にキャベツとタマネギっていいわ!
    絶対スープに甘みでておいしいわ!

    ほこいきて~くいて~(笑

  4. 卯月 より:

    MMさんへ
    そそ、食い倒れの大阪人です。

    今回も食って飲んでの繰り返し。
    いや~、体もびっくりだわ~

    ここで鶏すきをチョイスした旦那、偉い!
    野菜たっぷり鶏もたっぷり。
    体全体にコラーゲン。

    幸せ~。

    この店、ええ店やわ。

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