冷蔵庫で放置されていた「チェダーチーズ」を
たっぷり使ったペンネグラタン。
ペンネを堅めに茹でている間、
九条ネギの青い部分をバターでしばらく炒め、
その後、茹で上がったペンネを混ぜ炒める。
（ペッパーのみ強め・ホワイトソースは牛乳少なめ）
オイルサーディンを乗せ、削ったチェダーチーズと千切ったモッツァレラを
たっぷりふりかけ、オーブンへ。
トマトがあったらよかったんだけどねえ・・。
チェダーのいい色と香りが最高。
オイルサーディングラタン
料理 調理器具など
料理 調理器具など
コメント
こんばんは～
こんばんは！
はじめまして！「かにたま」さんのブログから遊びに来ました。
美味しそうなオイルサーディンのグラタンですね！こないだ、オイルサーディンの缶詰をもらってきたのでさっそく、妻に作ってもらいたいと思いました。
キジ猫ちゃんを飼っておられるんですね。
わが家はまだ猫を飼っていないのですが、“近い将来”猫を飼おうと思っています。
花畑牧場の生キャラメル・・・私も並んで買ってきたのですが、もったいなくて食べることができず、かれこれ３週間くらいまだ冷蔵庫に入れっぱなしになっています（笑）
また、お時間がありましたら遊びに来てくださいね～
おいしそぉ♪
オイルサーディンって、なかなか使いづらいと思っていましたが、こんな風にアレンジするのかぁ～。
近々作ってみますね♪
Unknown
あったか～なったり、さぶ～なったりしてますが調子いいですか～(笑
ウチも冷蔵庫にいろんなチーズが春をまつかのように
待機してます（笑
うっまっそ！
チェダーのやまぶき色がオシャレ～♪
た～ちゃんさんへ
初めまして！
ようこそ我がブログへ
かにたまさんのところで何度もお見かけしておりました。
ご挨拶もせず・・汗。
オイルサーディンって結構便利ですね。
おかかをかけて、醤油と生姜をまぶせば
お酒の肴になりますし、丼のネタにもなります。
生キャラメル、三週間も冷蔵庫！？
いや～、うちはあっという間になくなりそうです。
いろんな人に食べさせてあげたいと思っております。
近々ブログに遊びに行かせていただきますね！
これからもどぞよろしく
がつたまさんへ
オイルサーディンはとっても簡単に頂ける缶詰の一つだと思います。
チーズをかけてオーブンへ。
プチトマトとオニオンを混ぜてもオッケイだし、加熱しなくても食べれるし・・。
↑のコメント見てください。
普段から家にあると便利だな～と思います。
アンチョビもあるといいんだけど、
ちょっと塩気多いから、難しいんですよねえ。
MMさんへ
ほんと、雪の次が雨！
そんなこんなで今年も雪明かり厳しそう～汗。
たくさん眠っているチーズ、ご相伴にあずかりたい。
チェダーは色合いがいいので
使いやすいですね。
モッツァレラほど使わないのですが、
今回は活躍して貰いました。
具材がすくないときのオイルサーディン。
重宝してます。
この他にあったら嬉しい缶詰は
やはり鯖缶とツナ缶でしょうか・・・。
うわぁ～
飲みたくなりませんか？飲みたく！
いや 飲まない訳にはいかないくらい美味しそう！
今日は新年会で飲み放題だったので白ワイン頼んだら
思いっきり甘くて 食欲が失せました
なのに卯月さんのところに来たら いきなり食欲が…
この時間には辛いわぁ～
komomoさんへ
ビールは欲しくなりますね。
特に味が濃いめなので喉が渇くし(笑)
甘すぎるワインは食欲が失せますね、確かに。
こういうときはスパークリングか
のど越しのよいビール！ですね。