今日は日中、とても良い天気だったので、
眠気を吹っ飛ばすべく、「福井」までドライブに出かけました。
約一時間で「三国」へ到着。
まずは腹ごしらえとして、「BIRDLAND」へ向かいました。
真のナポリピッツァ協会の認定店です。
平日のお昼だというのに、お店はほぼ満席。
人気店みたいですねえ。
お店はログハウスでどっしりとした感じ。
さて、肝心のピッツァを！
とその前に、ランチコースの前菜サラダ・・・。
これはいけてない・・・。
トマトはともかく、レタスがまずっ
ちょっとガックシ・・
しかし気を取り直して、「ピッツァ マルゲリータ」と「ピッツァ ポルチーニ」です。
ふんわりこんがり、いい香り。
生地の塩加減がなかなか美味い！
トマトソースにパンチは無いけど、店で取り寄せて使っている
「吉田牧場のチーズ」がたまらん！
濃厚でものすご～～く伸びる。
おかげですごく特別なピッツァに変身している気がします。
「ポルチーニ」も、風味豊かでとても食べやすい。
生地が分厚いので食べ応えあります。
こんがりとした焦げの部分がすごく好みでした。
↑
Aランチのデザート
ひとまず、満足したのでお店を後に。
その後、ブラブラと書店などで店を物色しながら、
三国バーガーを食べるべく、少しだけ移動。
三国駅から程近くにある「三国湊座」。
「自動」・・・・・・じゃないのね。
まずは扉に肩透かしをくらいます。
店内は、軽食コーナーのような感じ。
一応テーブルで食べることも出来ます。
ハンバーガーの他に、カレーライスなども揃ってます。
地元の人が入れ替わり立ち替わりで繁盛していました。
「三国バーガー」550円
バンズはふんわりと厚めで柔らかー。
パテも美味しい。
ソースは地元名物「花らっきょう」を細かく刻んだものが入っていて、
ちょっと甘め。
でもしつこくない甘さなのですすみます！
ちょっとぉ高めだけど、私は好き。
主人も美味しいと好評でした。
海にトンビにカモメ・・・とってもゆったりとした時間が流れています。
福井でドライブ「其の二」へ・・・・
コメント
１時間か～
行ってみたいピザ屋さん…いいなぁ(*^_^*)
福井までだったら近いよね～（きっと下道で行くけど）
ピザもそうだけど、三国バーガー！気になります。
確かにちょっといい価格だけどね～美味しそうだわ☆
その２…どこに行ったんだろう？ワクワク♪
Unknown
三国好き～(^-^)v
ナポリ認定店は特別なキマリがあってナポリ指定の食材（チーズ）を使わないとリストから除名、認定剥奪されるそうだよ…
全世界500以上ある認定店が半分になったんやて
いったいいつ誰が調べとんやろ？
コワ(–;)
行った事ある
福井の人に 連れて行って貰った記憶が…
でも 味の記憶がない！ 健忘症？
噴出しました
「自分で動かしてね」ってのにはやられたぁぁぁ（笑）
チーズが美味しいとランクがアップしますよね～
550円の三國バーガー、これだったら550円でも
全然OKだと思われます。
美味しそう～
バンズのやわらかそうなのが伝わってきます。
(*^_^*)
かにたまさんへ
なかなか美味しかったですよ。
三国って蟹ってイメージ強いけど、
たまにはピザもいいもんです。
でも今度は、蟹を食いに行くぞ～！！
気合い入ってますよ
MMさんへ
え？じゃあ、昔はもっとたくさん認定店があったということですね？
北陸にもたくさんあったのかな～？
う～んそれはそれで残念だ！
ここのお店のチーズは好みでした。
生地もちょっと分厚いけど、ほんと美味しかった。
komomoさんへ
健忘症・・って
私も友達などといったお店の味を忘れること多いんですよ。
「食べるぞ！」とか「ブログネタ」っとか
気合いが入っていたらそうでもないんですけどね。
機会があったら再訪してみてください。
megさんへ
でしょう？
私思わず、扉の前で固まってしまいましたよ。
そして手動で開けるとこれまた
おっもい扉なんです。
う～ん・・自動にしてくれたらいいなあ。
三国バーガーはなかなかどうして。
いけてました
らっきょうソース、意外と美味い。
この意外性が＋ポイントですね。
Unknown
ようやく本日初めて訪問しました。
待ち時間1時間。更にオーダーまで30分。
結論から言いますと美味しかったです。
蟹もちらほら見掛けましたがやはりまだまだっぽかったのでこちらに行きましたが正解でした。
次はアルコールでいきたいので妻の運転で行ってきます。
ジャムさんへ
ああ、良かったです。
でも大変でしたね。
一時間待ちとは・・さすがの人気ぶりです。
ピザとビール！
合うだろうなあ。
私も行きたくなってきた～。