一通り買い物をした後、少し遅めのランチを「全州ビビンバ」で。
義父は無類の辛いモノ好きでもあります。
「★」が５つついている辛さでも平気。＜汗もかかない
韓国料理などは大好物。
ま、当然のチョイスですね。
ランチメニューから、卯月は最近はまっている「ビビン麺」を。
はさみで切り分けます。
この辛さの中の甘みが大好き。
麺好きなもので、ぺろっと完食。
主人は「もつ鍋ランチ」。
意外にもあっさりとした出汁で もつは柔らかく煮込んでありました。
冬の定番の一品。
しかし汗かくわ～。
義父は辛さの本命？「チゲ鍋うどん」。
ちょっと味見したけど、余裕の辛さ。
しかしグツグツ、地獄の釜さながらの熱さ。
辛さが倍増？
さて、今回はランチの他に「参鶏湯」も追加で注文。
卯月が随分前からテレビを観て「食べたい！」と言っていたので・・。
これまた20分以上火にかかっての登場。
鶏肉は骨・皮までほろほろに。
餅米もたっぷり。
朝鮮人参は煮込まれてとっても柔らかく、そして甘くなっていました。
とても温まるし、なにより美味しい。
出汁は鶏のスープなんだけど塩気が少なく、
別皿にちゃんと塩コショウを用意してくれていました。
076-268-4108
石川県鞍月4-188
営/11:30～14:00(L.O.)、17:30～22:00(L.O.)
火曜日定休
コメント
Unknown
白めしでっか～い！
最初っカラほんな大盛りでくんのかいな～(笑
チョットわろた(笑×２
ビビン麺はハサミで切って食うってことは
全部繋がってる・・・・？ １本(笑
美味しそう！
チゲ鍋うどん、うまそーーーーー！！！
参鶏湯はほんと元気になりますよね～
私、踊りやってたとき、夏場、超キツイ稽古で
へとへとになって、水分しか喉を通らないくらいの状態で、
韓国料理屋へ入って初めて参鶏湯を食べたら
翌日すっきり！すごい回復力でしたよ。
久しぶりに大久保界隈（コリアンタウン）へ
行きたくなってきたぁぁぁ
MMさんへ
決して「大盛りで」って言ったわけではありません。
お店のご好意でこんな姿のご飯が出てきただけです。
義父は完食。
主人は胸焼けしながら完食してました。
ビビン麺を注文した私は勝ち組。
適度な量、のど越しの良さで
参鶏湯も美味しく頂けましたよ。
一本麺ではないですが、かなり長い束になっていて切って食べなきゃ、顎だる～なります。
megさんへ
megさんなら食いついてきてくださると信じていました。
辛旨の代名詞のチゲうどん。
そして滋養強壮に参鶏湯。
体の芯からあったまり、次の日は元気でした！
コリアンタウンいいですね。
私も大阪（鶴橋）で食い倒れたいよ～。