ルクのオーブン皿使用
「ニョッキ」をグラタン風にしました。
2分間茹でたニョッキを自分で
ミックスしたトマトソース（アンチョビ入り）に絡めて、オーブン皿へ。
今回は目安量のバターを落とし、カマンベールチーズを千切って投入。
200度のオーブンで7分間ほど焼いて出来上がり。
焼きそばは肉無し。
ちくわと玉葱のみが具材。
ニンニクオイルで炒めた野菜・ちくわに、そばを加え、
ちょっとお湯を足して蒸らす。
ソースは二種類。
トンカツソースとオイスターソース。
最後にマヨネーズと青のりふって出来上がり。
ニョッキは濃厚なトマトソースで辛みがあとをひく美味しさ。
焼きそばは対照的にあっさりめ。
お年寄りに好評でした
コメント
Unknown
ルクの鍋敷ももってるのね(笑
とある業者の資料みてたらルクの商品オール
２割り引きにしてくれるそうで
大量に仕入れようかと（笑
Unknown
ニョッキのグラタン
美味しそうです
レシピ
いつも楽しく見せていただいています。
今日は、卯月さんのニョッキのレシピで私も作ってみました。
私のブログに載せようと思っているのですが、リンクさせていただいてもよろしいでしょうか？
了承していただけたら、載せますので
了承の程、よろしくお願いいたします。
MMさんへ
業者相手なら３－４割はひいてもらってください。
２５％は確実にいけます。
私はネットでいつもそのくらいで買ってます。
業者さんの根性、見せて貰ってください！！
ryuji-s1さんへ
ニョッキそのもので食べるのもおいしいのですが、アツアツの状態が長持ちするグラタンのほうが、主婦としては好都合ですね(笑)
194さんへ
ようこそ、我がブログへ。
ご丁寧にコメントありがとうございます。
リンクはどうぞご自由にしてくださいね。
ブログ拝見しました。
お写真とても素晴らしい。
お料理もどれもおいしそうで、涎が・・。
これからも遊びに行かせていただきます！