夏の「鮎の庄」

 


先週末は「おなじみの食事処」で鮎を頂いてきました。

遠方のお客様多し!


旨!


ちょっとだけ成長していたけど、ほろ苦さと香ばしさのバランスが堪りません。
何本でもいけそう・・


今回は一本350円也



涼しげ~なお素麺・・だけど家で作った方が美味しいと主人がぶつくさ・・(笑)


天麩羅盛り合わせ ~500円~

コメント

  1. かにたま より:

    うわーー
    鮎食べたーーーい!!
    昔働いてた職場での慰安旅行で鵜飼の見学&鮎コースがあって
    これでもかっってくらい鮎づくしだったのですが
    みんなが脱落していく中、最後まで完走したくらい好きかも(^_^)

    それにしても、外食先で「ウチの方が美味しい」って
    微妙だけど、言われるとじわじわ嬉しいかも(笑)

  2. 卯月 より:

    かにたまさんへ
    おお!!
    そこまで鮎が好き!と。

    脱落者さんもびっくりしたでしょうね。

    鮎の香りが体中からしそうだ(笑)。

    私も大好きだけど、食べ放題で元が取れるほどは食べられないんですよー涙。
    だからいつも「鮎の庄」で3本を目安に食べています。

    お素麺、確かに家で作った方がのど越しもいいし、お汁も好みにできあがるかも。
    大門素麺が大好きな主人は、すっごく不満気だった。
    だって、メニューには「大門素麺」って書いてあるのに、味が全然違うんだもん。

  3. meg より:

    いつの間にか
    今年も鮎の季節になっていました(汗)
    なんだかんだ、心に余裕がなかったので
    季節を感じていませんでした・・・

    素麺って難しいですよね~
    でもって、素麺を外で食べるのって、なんだか
    勿体無い気がするのは私だけ?

    好みの素麺を取り寄せて、家で好みの硬さに茹でて
    好みのツユと薬味で食べるのが最高です♪

  4. 卯月 より:

    megさんへ
    そうですね~。
    鮎を食べると、川の香りがします。
    夏ですね。

    お素麺は基本家の料理だと思っています。
    いろんな具材をいれるも良し!
    シンプルに食べるも良し。

    氷水のなかでキンキンに冷えた素麺は
    格別ですよね。

    富山では大門素麺が一番だと思ってます。
    見かけたらチェックして下さーい♪

  5. なおます より:

    実物は
    鮎好きの主人のため
    鮎の庄へ~
    子持ちにはちょっと早いかなと
    思ったけど入ってました。

    でも実物は小さかったのね。
    6月の写真見て3本は無理とおもったけど
    それ以上ぺろぺろ~^^ゞ

    ちなみに私は苦手なのですべて主人へ…
    (案内したかったのです) 

     

  6. 卯月 より:

    なおますさんへ
    🙂
    写真・・でかすぎましたね。
    すんません。

    あまり大きすぎる鮎は大味になる・・と経験上分かっているので、いつもは苦み走っているくらいの時にでかけます。

    すでに子持が入っているんですねー
    素敵!
    近々行ってみます。

    小さいと確かにぺろぺろ食べちゃうのが難点。

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