「八上屋城垣醤油店」 の 醤油漬け

 


 



 



丹波篠山に住む叔母からの贈りもの。

大好きな「八上屋城垣醤油店」の醤油漬けです。

HP 
http://homepage3.nifty.com/kigaki/


これがあればご飯がどんどん進む!


子供の頃から大好きな味です。


特に「山椒」はたまりません!
2-3粒でも口の中でさわやかな辛さが広がります。

おにぎりには必ず入っていたし、吸い物にちょこっと入れてもOK。



篠山といえば、「黒豆」「猪肉」「山椒」・・・そして

これからは「松茸」!がシーズンですね。


ああ、帰りたくなってきたなあ~。

焼き松茸や
如月庵の「ぼたん鍋」食べてあったまりたい~。

気分は既に秋めいてきました。


 


 

コメント

  1. meg より:

    HP見ました
    私が気になったのは、本文でも紹介されていた
    さんしょ・きのめ・せり。
    お弁当用にも役立ちそう!
    買っちゃおうかな~。

  2. 卯月 より:

    megさんへ
    このお店、実店舗のほうは薄暗くって
    おばあちゃんがのそって出てくる感じの
    ひなびたお店なんですよ。

    でもモノは美味しいと思います。

    こればかりは好みがあるから絶対100%ととは言い切れませんが・・・汗。

    山椒は好き嫌いあるかな~。
    スースーしても大丈夫!って方ならオススメですよ。

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