シルバーウィークはドライブを・・「敦賀編」

 



木之本を後にし・・・
左に琵琶湖を眺めながら、敦賀を目指します。

でっかいな~琵琶湖

湖畔でのんびりしたかったけど、時間がそうはないので進むことに。


敦賀に到着したら、向かった先は「牛亭」

肉が食いたい・・という執念から私が見つけた お・み・せ


ん・・・?ネットで調べてとりあえず牛を食べに来たんだけど、
お客さんは一組だけ・・・。

あら・・ハズレな店なのかしら。

ドキドキしていたけど、折角だし突入

こちらのお店「若狭牛」が食べられる貴重なレストランなんです。



ま、シンプルな店内。
座敷席とテーブル席があり、キャパは広い方。
若いお兄さんが一人でバタバタしていて
掃除していないテーブルも多し。<この点から他にもたくさんお客さんがいたと分かる

スタッフ足りないの?

と思っていたら、サラダを持ってきたのは愛想のよいおばちゃん。
その後、若いお姉さんスタッフもいそいそと掃除をしに出てきました。

今までなにしてたんだよ??

もう一組のお客さんは男性二人。
居心地が悪そうに座っていました。



主人は鉄板ハンバーグステーキ定食。


ジューシー。
ソースも上手い。
肉の味がしっかりしてて、ご飯が進む。

ボリュームもあって1700円ほどはお値打ち。


 


 


 




そして私は贅沢にも「若狭牛のフィレステーキ」(100g)を。<6000円+ライス料金

若狭牛って初めてだけど、どんな味かな?楽しみだー。

ナイフを入れると、お肉の柔らかさが伝わります。
一口目は脂の味が口に広がり、優しい甘さだと感じました。
赤身のほうはとってもジューシーです。


私はバター系統をステーキに乗せるのがあまり好きでないので
そのままの味つけでいただきました。

うん、美味しいと思う!
肉質は申し分ない!

ガーリックチップスも丁寧に作られていたし。



この若狭牛を食べてしまうとやはり近江牛が惜しいと思う、浅ましき人間。


以前、「日野」で食べた「ミートタイムふく」の近江牛、美味しかった~。
http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/bdcd06340800fad2773ab6834d24ccfa


 


次回、リベンジするぞ!!




・・・・・ってなわけで、今回のドライブはこれにて終了!

帰りは高速からの夕日を眺めながらのんびり帰宅。
↑混雑でなかなか思うように走れないのが連休


疲れ果てた身体に美味しい鯖寿司が染みました・・・。


「土産編」へGO!

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