「Heritage」(エリタージュ) in 金沢・武蔵

 


以前から気になっていたフレンチのお店「エリタージュ」へ行ってきました~。
大阪の天満でお店を開いていたシェフは
金沢に今年の2月に移転オープン。



名鉄エムザから近いので便利ですね。
今回はランチコース1200円を頂きました。


かぼちゃのポタージュ(冷)とジャガイモとベーコンにアンチョビソース。
野菜を全面に出してきた前菜です。


アンチョビソースは確かに美味しいのだけど
ここは普通にマスタードソースのほうが好みだったかも。




主人のメインは「若鶏もも肉のロティ アンチョビソース」。

若鶏の香ばしい皮とお肉の弾力。
本当に美味しく仕上がっています。
野菜も地物でしょうか?ふんだんに使われています。



能登Hiポークスペアリブのパネグリエ」(+500円


身離れのよいスペアリブは甘みがあってとてもいい感じ。
お野菜と一緒に頂くと更に美味しい。
ソースはしっかりめです。



デザートと珈琲がついて1200円ならお値打ちでしょう。


夜メニューを味わっていないので今回はランチだけの評価ということで・・・。


 


 




石川県金沢市武蔵町12-1 ADビル 2F
076-225-8020 
11:30~14:00(L.O)
17:30~21:00(L.O)
火曜定休


店主のブログ兼HP
http://blog.livedoor.jp/heritage_osaka/


 

コメント

  1. komomo より:

    先々月?
    だったかに ドキドキTVに出てましたよね♪
    夜は かなりボリューミィだった気がします!
    行ってみたいけれど昼休みでは時間が足りなさそうで
    なかなか行けないんだすよね~

    どれぐらいの時間かかりましたか?

  2. 卯月 より:

    komomoさんへ
    そうですね~♪

    結構時間がかかりましたね。
    約50分ほどでしょうか。
    お客さんがまばらな時期でそうですから
    混雑していたら・・想像できません。

    次回は夜メニューを試してみたいと思ってます。

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