金沢市小立野3-27-12
076-262-6658
営/11:00～15:00（L.O.)
17:00～21:30（L.O.)
休/火曜、第3月曜（祝日の場合は営業）
ニュー狸はすごく気にはなっていたけどなかなか入る機会がなかったお店。
少し前になるけれど 夜ご飯を頂いてきました。
厨房がかっこよくて、コック帽子の似合うご主人。
綺麗に磨かれたステンレスが素晴らしい。
お店のキャラ？
おなかの出方がラブリー
わたしは秋鮭のソテーを頂きました。
皮がパリッパリで
脂っぽいんだけどあっさりしています。
ご飯が進む美味しさ。
主人は王道の「ハンバーグ」
ジューシーでこれまたボリューム有り。
ソースも濃いめだけど、思ったよりもたれない感じ。
たくさんの野菜サラダが添えられていてありがたいです。
昔懐かしい洋食屋さん。
常連のお客さんがたくさん来ていて、それぞれお気に入りのオーダーをされていました。
コメント
Unknown
厨房がピカピカだと
安心してごはんが食べれますね
（我が家のキッチンのことはおいといて・・・）
しばらく行ってないけど
このハンバーグを見てたら
また行きたくなった♪
玉葱にかけられたドレッシングもおいしそ～
なるほど・・・
おいしそうなハンバーグ・・・最近洋食屋さんのハンバーグって食べてないかも・・・。
鮭のソテー・・・自宅でもちょっとアレンジしてみようと思います。
どんな鮭料理になるやら・・・楽しみです。
misoraさんへ
ほんとそうですねー。
キッチンをしっかり磨いてらっしゃる方は
安心できますねえ。
ハンバーグの魔の誘いですよー
ほんと美味しかった。
きっちり火が通ってるのも好みでした。
ブログ de 付録さんへ
私は滅多にハンバーグを食べない・作らない人間でして、主人はそれが不満気。
だから洋食屋さんやファミレスにいっても
よくハンバーグを注文しますね(笑)。
鮭のソテー、なかなか手間暇かかるんだなーと
ご主人の調理を見ながら思っていました。
ブランデー？がどかっとかけられていてフランベされていたような・・。
フランベは家で出来ないけど、オーブンなど使ったら美味しく出来そうです。