「ビストロ高柳」 de アニバーサリー

 


最近、時の流れのはやさについて考えさせられることが多いのだけど・・

10月23日で主人と出会って丸10年という現実にも驚愕してしまいました。


10年間、ほぼ一緒に過ごすなんて・・・10年前の同じ日には想像もできなかった。
10年前は京都にいたっけ?
主人は大学生、私は働き人<適当な>・・・。

富山に嫁ぐという未来も、何も考えてなかったフリーな毎日。

楽しかった~

いや、今でも充分楽しいんですけどね。


結婚記念日よりも あるいみ意味のあるこの10月23日は、
さすがにしみじみ思うことがありました。




さて、ディナーをどこかで食べようか・・と気軽に決めたお店が

「ビストロ高柳」

通りがかりはしてもなかなか入る機会が訪れなかったお店。


一応予約したが、この日は二階席も大賑わい。
カウンターでのディナーとなりました。



久々に酒解禁。カヴァのクォーターボトルで乾杯。
主人はもちろんウーロン茶。


空きっ腹に染み渡ります~。

二人ともコースを頼んで後はじっくりと酒を楽しむ時間。



大忙しのマスターは手際よく、ちょっと乱雑にお料理を出してきます(笑)。



メインは鴨肉(主人)とチキン(卯月)。

どちらも旨い。香りが食欲をわかせてくれます。
皮がパリッパリで旨味がぎゅーっと詰まっている。

ペロリと平らげました。



 


今回は3500円のコース。

CPは高いとは思うけど、前菜やスープにはふと疑問に思うところもあり。
メインはすごく美味しいんだけどね。

珈琲はエスプレッソでこれは合格。

リピートあるかな?といえば、難しいなあ。
期待しすぎた分余計だったかも。



これだけ食べても、ハシゴ出来たのはやはり酒のおかげか?

二軒目のお店についてはまた後ほど・・・・・


お店のHPはこちら
http://www.takayanagui.com/

石川県金沢市里見町39
076-262-5914
月曜定休
11:30~14:00 18:00~23:00


コメント

  1. よしだ?
    いつも美味しそうなお店満載でツバ呑み込んでます。
    北陸No1グルメブログですね☆(京都記事も凄いです!)
    高柳もいいですがわざわざ金沢より、口こみで評判の富山市ビストロヨシダには行かないのですか?
    メディアに載せないレア情報店で、ブログ記事あってもランチばかりで、卯月さんのなら夜レポしないかと前から勝手に期待してるんです(笑)

  2. もくマス より:

    Unknown
    フランスで修業なさってきた方と聞きました。
    コテコテフレンチではなく
    素材の引き出しがスペシャリストっちゅお料理とも聞きました。
    写真でも伝わるよん!

    あとシャイで無口とか(笑

    出逢いアニバーサリおめでと!(笑

  3. 卯月 より:

    素朴ビストロファンさんへ
    こんにちは、ようこそ我がブログへ。

    おいしいお店情報もありがとうございます。
    卯月の家は金沢まで20分(県境まで5分強)、富山市まで40分~一時間という立地でして
    なかなか富山市まで行くことがありません。

    そのうえ、かろうじて主婦でして・・(笑)
    あまり夜の情報を伝えられないのが残念なところです。
    でもわざわざ教えていただいたのですから
    絶対に足を運びたいですね。
    また何か良い情報ありましたら教えてくださいね。

  4. 卯月 より:

    MMさんへ
    ありがとうございます。

    寡黙?なご主人でしたが、常連さんには饒舌にお話してらっしゃったし、マスターのおっしゃるとおり、シャイなんですね(笑)。

    ビストロという分野では有名なこのお店、
    記念日にいけてうれしかったです。
    次は「リョーモン」辺りが気になるところですね。

  5. エリ より:

    私も
    私達夫婦は、京都ではなく東京で出会いました
    が、あの頃が懐かしいです。
    私もビストロ高柳には、期待はずれでした。
    この周辺でのビストロならLA CONTI、ハシゴをするなら、さろん よふ葉(レトロな隠れバー)
    がオススメです。
    京都にも興味がありますが、奥が深すぎますね(ハマリそうです!)
    因みに平八茶屋、貴船ひろや、松籟庵のファンです。

  6. まみ より:

    Unknown
    ビストロ高柳さん、むか~しむか~し
    木倉町の一番奥・焼き鳥横町の一角で営業されてた時に数回お邪魔しました。
    竪町辺りに移転されてから、数回フラれて(満席・定休日等で)疎遠です…涙

    「リョーモン」お勧めですよ~~(^_-)-☆
    東山で、私の一番お気に入りのお店です。
    時間があれば、足げく通ってます。

    シェフの山田さん、この方も無口で寡黙な方ですが、何気に親しくさせて頂いてます。
    先週の土曜日も、山田シェフ推薦の店(和食)に予約入れてもらって行ってきました。
    数か月前の「金澤」の取材の時に、偶然カウンターで食事をしており、
    バッチリ(後姿だけ)掲載されました~笑

    高岡周辺で、美味しいイタリアン・フレンチ教えてください。
    高岡では、野菜バイキング「ラグー」さんしか行った事ないんです(=_=)

  7. 卯月 より:

    エリさんへ
    東京での出会い!
    それも運命ですね~♪

    ビストロ高柳は期待していた以上でなかった分、ちょっと凹みましたがメインは美味しいと思いました。

    LA CONTI も気になりますね~。
    日曜日と月曜日がお休みなんだ~・・。
    えっと花の金曜日(死語(笑))に行こうかしら。

    11月の京都は和洋折衷で食べます。
    美味しいお店をご紹介できるといいのですが・・。

    エリさんのおっしゃる平八茶屋も有名ですよね。渋いお店だなーと思っていたのです。

  8. 卯月 より:

    まみさんへ
    「リョーモン」に足を伸ばそうと思っていたんですよ、この日。

    しかし駐車場が午後10時までという厳しい条件に、今度にしますと・・諦めてしまいました。

    まみさんオススメということですので
    次回はリベンジさせていただきます~♪

    高岡・・周辺ですか。

    さほど詳しくはないのですが
    私の一番のお気に入りは駅南の「プルミエ」です。
    http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/d38c062625ad0afb0a775925905ae052

    ランチしか食べていませんが、味全体が好みで。

    もう一軒ワインとチーズの美味しいお店があるようで、そちらは一度足を運んでみてから紹介したいと思います。

    高岡ももっと開発したいなと思うのですが、
    金沢への近さからなかなか・・。

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