11月30日にオープンしたばかりの「味噌まる」へ行ってきました。
最近ラーメン頻度高い。
やはり寒くなってきたからかな・・・。
こちらのお店「みそ膳」というグループの系列店です。
雨の中、お客さんはまずまずの入り。
ふわーっと味噌の良い香り。
札幌ラーメンが個人的には好き。
トッピングでコーン増しにすればよかったかな。
あっさりめのスープだったのが意外と良い。
越後田舎味噌は甘みとコクが強くて、お腹にたまる～。
ミニチャーハンは280円とは思えないボリューム。
美味しかったです。
これから寒くなるし、味噌恋し・・って時にはいいかも。
味もどのあたりに落ち着いてくるか期待。
砺波市 砺波市千代138-1
コメント
おはようございます。
おはようございます。
味噌ラーメン・・どうしてもとんこつ醤油ラーメンの華やかさや、塩ラーメンのスマートさの影に隠れてしまって目立たない存在ですが、その無骨な味わいは、なかなか価値のある存在だと思います。
今、早朝の５時４３分なのですが、この冷え切った暖房が効いていないリビングの一角でコメントを作成している私は、記事を拝見してとても味噌ラーメンが食べたくなってきました。
たーちゃんへ
おはようございます。
朝、5時43分にわざわざコメントいただきありがとうございます。寒いでしょう！？
私、実は昔味噌ラーメン苦手でした。
でも北陸にきてから味噌味というものが非常に多く、それに慣れてきたのもあってか
味噌ラーメンをよく注文するようになり、
いまでは好物です。一番好きなのは醤油ですが。
寒い地域では味噌でほかほかあったまる・・と習慣が多いのもうなずけます。
たーちゃんさんも寒いときにガツンと味噌であったまってください。
Unknown
雲海さん、行ってきましたよ♪
こんな山奥にお食事処があるの…？と不安満載で車を走らせました 笑
お食事に関しては、卯月さんと同じコメントですね♪しっかりした餃子でした。
私は、焼いた方が好きかなぁ～((+_+))
それより、ビックリした事が！
女将さんとゆっくりお話しする時間があって…
玄関にかかってた「暖簾」
何と、従妹のギャラリーで買い求めて下さったものでした♪
色々とお話ししてたら、他にも色々とご縁が…
世間は狭いですね(^O^)ホント、一期一会です。
ラーメン食べてきたよ♪
私は好みでしたが、両親には面が太かったみたいです（歯が弱いので…笑）
Unknown
すみません…麺が「面」になってました…恥
まみさんへ
無事たどり着けて良かったです。
ご報告いただき嬉しいです。
いろんな偶然があって不思議ですね。
あの暖簾、ほんと素敵でした～！
餃子はたしかに焼きが美味しいと思いますね。
焼き専用のもちっとした生地は
なかなか秀逸だと思いました。
ラーメン、確かに太い！
私は太麺大好きですがちょっとびっくり。
お腹いっぱいになるのが早かったです。
また美味しいラーメン屋さん探します！！
開店情報。
味噌まるさんですか。
会社の近く出し、いってみっかな。
味噌とコーンの あいそうですね。
チャーハンも色合いがいいですね。（安い１）
ところで南砺市の○○まるさん。
高岡で新店舗計画中。早ければ年明けにも
オープンとか。県内では珍しい牛骨ラーメン
がメインとか。 楽しみですね。
呉西の阿倍さんへ
お久しぶりです。
お元気でしたか～？
砺波もじわじわとお店が増えてきましたね。
圧倒的にチェーン店が多いですけど、それでも便利です。
味噌まるさんは味噌ラーメン専門店ですが、
醤油ラーメンもひっそりとメニューにあります。
炒飯、想像以上にいい出来でした。
ひろ●●さんも頑張ってるんですねえ。
いろんなラーメンで興味がわきます。
牛骨は確かに珍しい！
期待・・