久々のとんかつ！高岡の柿エ門へ・・・。
主人は「かつとじ定食」
私は「城端むぎやポーク定食」 。
大麦を遣っている豚肉ということで「むぎやポーク」と名づけられた。
雄豚はすべて黒豚を使用。肉のしまりを向上させるため、大麦を給与している。
むぎやポーク ・・柔らかい甘みと、香ばしさが美味しかった。
お塩につけて食べた方が旨味が引き立ちました。
とんかつ 柿エ門
グルメー「日本（和食）料理」
グルメー「日本（和食）料理」
グルメー「日本（和食）料理」
コメント
お肉
あ～ら～無性にお肉が食べたくなりました。
とくにこってりカツとじ・・・。
と、とりあえず、今日は我慢して
明日、明日食べます。
ああ、我慢出来なくて、
朝イチでモスのカツバーガーとか食べてそうです(笑)
今もあるのかなあ(^_^;)
紫陽花さんへ
肉ニクしているでしょう？
今日、とんかつ食べられたかしら？
無性に食べたくなるってわかります。
家でも滅多につくらないトンカツ。
やっぱり店で食べる方がいいわ。
↑
めんどくさがりやなもんで
何度も
すみません～。
昨日の夜、お総菜のトンカツ買ってきて
自分だけカツ丼食べました^_^;
主人は卵丼（笑）
家で揚げるのは面倒ですよね～。
紫陽花さんへ
そうなんですよね。
揚げ物ってどうしても構えてしまうんですよ。
一度揚げ物をすると続けてしちゃうんですけど。
ご主人、卵丼でしたか・・美味しいですけどね。
私なら涙かも・・