飛騨高山へドライブ　其の一　「旬亭　なか川」 de ランチ

さて雪も落ち着いてきたことなので、
飛騨高山へドライブに出かけました。

我が家から　高速利用で1時間という便利さ。
いつもいつも東海北陸道に感謝します。

五箇山も山肌の黒さが目立ってきています。

春がそこまで・・・という気分ですね。

「いい旅夢気分」で紹介されていて、すごく気になったお店です。
2007年6月オープンのお店。

お雛様がお出迎え。
店内は古民家をリフォームされていて、奥には中庭までも。
キッチンカウンターもあり、シェフの料理姿が楽しめます。



　
まずは主人のコース　1900円

「基本のお料理＋前菜チョイス＋メインチョイス」
（1500円）　（200円）　　　（200円）

「蟹のキッシュ」
濃い味を想像していたけど、意外とあっさりめのキッシュ。
ふんわりとした生地で香りがとてもいい。
端のほうはとても香ばしかった。

メインは「飛騨産　フレッシュポークばら肉のグリル」

主人大絶賛のメイン料理。
ソースとの絡みが絶妙。
豚の脂も濃厚で美味しい。



コーヒー付き

いい香りの豆でした。


卯月のコース　2000円

「基本のお料理＋デザート盛り合わせ」
（1500円）　　　　（500円）

前菜は「フレッシュポークのパテ」
カシスソースとマスタードをつけていただきます。

カシスソースは一瞬、梅肉ソース？と間違う。
食べるとさわやかな甘みと酸味で、パテとの相性も良い。
マスタードよりも好きでした。

メインは「岐阜産鳥モモ肉のトマト風味」。

あっさりめのトマトソース。
とりモモ肉は骨付き。
身離れがよく、弾力のあるしっかりとしたお肉でした。
ハーブと一緒に食べると、とてもさわやかに仕上がります。




デザート盛り合わせ

これが500円で付いてくるなら、お値打ちですよー。
二人で食べて丁度。

何も言わなくても、取り皿とフォークを用意してくださった。
女性スタッフはきめ細かなサービスで心地よいお店でした。

夜も期待できるんだけど、高山で泊まりってあんまりないからなー。



このお店「飛騨牛」メインのコースもあります。

今回は敢えて外しましたが、次回は是非試してみたいですね。