「蛇の目寿し」 in 氷見

 

ご主人の他界により、こちらのお店は現在営業されておりません。

 

本当のお目当ては「本マグロ」だった。
しかし、先週、今週は天候の関係で全然入ってこなかったらしい。

「メジマグロ」をいただいた。
美味しい。
あっさりとした甘みとシャリの甘みが口の中でほわーんと広がる。

今回は、そろそろ時期が終わってしまう「赤イカ」がよかった。
トロンとしていて瑞々しい。

トビウオの昆布〆とヒラメの昆布〆もさっぱりしっとりで美味しい。

さーて 次はきちんと本マグロを狙って行こう!

前回の記事はこちら
http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/5205f80b933b23e9fb5c71abed349b26

みんなへのお土産で「MAKOTO」のケーキをお買い上げ。

季節柄、冷たいジュレ系が多かった。

コメント

  1. かにたま より:

    まことさん
    この前氷見に行った時に、お店発見できなくて
    教えてもらった方に聞いたら「えー」って程分かりやすそうな場所でした(^^;

    今度はプリン!
    あーでもケーキの写真を見ると、ケーキも気になりますね(*^_^*)

  2. kae より:

    今度は
    またMAKOTOに行くことがあったら
    今度は角にある蒲鉾屋に寄ってみてくださいね~

  3. 卯月 より:

    かにたまさんへ
    ほんと、ひっそりと普通にあるので
    分かりづらいんですよ。
    でもあの恰幅のよいご主人の作るケーキは
    美味しいです。

    ここのモンブラン、大好きなのでオススメ。

  4. 卯月 より:

    kaeさんへ
    はい

    ありがとうございます。

    蒲鉾好きの主人が小躍りしそう(笑)

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