久々に、本格イタリアンを解禁。
夜の「パルティーレ」へ出掛けました～。
途中、神谷内のセブンイレブン近くで主人が猫を発見。
彼は猫センサーが付いているので、発見も早い。＜マジで
そして、普段俊敏に動かない私は、そそくさと車を降りてカメラ片手に猫に近付く。
うひょー！三匹もいらっしゃる。
それも可愛い仔猫ちゃんまで。
目がキラーン☆
人見知りってほどではないけど、お触り厳禁らしく、
近付くとススっと避けられる。
仕方ないので、少し離れてカメラをかまえました。
9時半L.O.なのですが、なんとか8時半までに潜り込むことに成功
まずは駆けつけ一杯！プレミアムモルツで乾杯。＜主人はガッサータ
ビールも丁寧に入れてくれたので泡がまろやか～。
旨いね～、夏はビールだね！
「生ハム＆サラミの盛り合わせ」が酒のつまみとなりました。
いや～文句なしに美味しいね。
ピクルスまで付いていたし・・生ハムももっちり、サラミも美味しい。
↑こちらは「鰹の炙り」。黒板メニューで一際私の目に留まったもの。
うん、美味しい。
ソースの酸味が、鰹の香ばしさとすごく合っています。
鰹も厚めにカットしているのですごく食べ応えがあります。
「鶏レバーのパテ」
基本、レバー系駄目なんだけど、鶏レバーだけは美味しく頂ける私。
ドキドキしたけど、これまた旨いんです。
オイリーなドライトマトとパテを一緒に食べると、極上。
・・久々に脳内に幸せパワーが行き渡ったかも。
この濃厚な美味しさを感じてしまったら、ワインでしょう。
ということで白ワインをグラスで一杯。
（テレザ・ライツ レ・マルスーレ・ピノ・グリージョ）
スイートながらのスッキリとした飲み口のワインで、美味しいです。
と、ここでペンネ登場！
「娼婦風 ブッタネスカソース ペンネ」。
一見濃厚そうにみえるソースも、ケッパーのさわやかな酸味ですごくまとまっています。
オリーブの旨さも最高。
「生ハムとパルミジャーノのリゾット 黒胡椒風味」
チーズの香りが堪りません！
ご飯にもしっかりと絡んでいて、◎
「じゃがいものニョッキ 三種のチーズソース」
大粒のニョッキはしっかりとした弾力ながら舌のうえでは柔らかい～。
パンを添えて・・・。
さすがにお腹いっぱいになりました～。
二人で9000円！うん安いよ。
このクオリティでならほんと嬉しい価格設定だと思いました。
ランチで想像していた以上に、夜メニューは美味しかった。
また来ようっと。
金沢市鞍月3-27 HRビル1D
076-255-3336
ランチ11:30～（L.O.14:30）
ディナー17:30～（L.O.21:30）
休／水曜
前回の「パルティーレランチ」の記事はこちら
http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/3e6eab6f88a6e322bfc1fa130b8aa554
コメント
Unknown
パルティーレ♪
初めてランチに行った時は、二日酔いで…涙
ランチも半分しか食べれなかったんだけど、
しっかりした料理だったので、ディナーに繋がるな～！と思ってました>^_^<
次回は、ぜひ夜に行ってみようっと。
チーズケーキ、今夜届きますよ、ウキウキ♪
美味しそうっ♪
イタリアンとお酒。なんてステキな組み合わせなんでしょう
私の大好きなニョッキもあるんですね
からちょっと離れてるので、お酒が飲めない
会社の後輩を誘って行ってこよっと（笑）
ニョッキ好き
あ～そのニョッキが食べたい
子供がいるとなかなか本格イタリアンには巡り会いません。
あ、よだれが
Unknown
チーズケーキ 美味しゅうございました♪
これはー
鶏レバーの処理に技を感じました。
フランスパンの上に載った姿は、まるで透き通るようですね。きっと灰汁などまるで感じさせないような上質な処理なのでしょう。
このくらいの相手を考えると、赤ワインを選択されても悪くないように感じます。
まみさんへ
こんばんは～。
ランチ残念でしたね。
まみさんには是非ディナーに行っていただきたいです。
美味しい赤ワインと共に・・・。
チーズケーキ、お口に合いましたか！
よかったです～。
金沢のkaeさんへ
是非是非、後輩の方と一緒にどうぞ。
美味しいですよ。
ワインもGOODですし、アラカルトも満足できます。
パスタ関係も豊富です。
kaeさんへ
ニョッキって美味しいですよね。
其の店独自のソースと共にいただく幸せ。
これまたワインに合うんですよねー。
最近、スーパーでニョッキが売られるようになってきました。
うれしい限りです。
kikouchiさんへ
まさに仰るとおり！
この鶏レバーなら赤ワインが良いと思いました(笑)
しかし赤ワインとビール・・体の負担を考え
ビアンコをチョイスしてしまった～！
でも次回はきちんとワイン腹にして
リベンジしてきます！