「樫」 de ディナー



久々の夜「樫」です。

砺波まで出るのもめんどくさいしーって時にこの立地はありがたい。
何よりも美味しいってのがポイントですね。




ノンアルコールで乾杯!


今日はご飯を頂きに来たのでアルコールNGで。



じゃがいもの味と風味が豆乳でまろやかに。
甘みがごくごく自然なスープですごく美味しかった。




白子はいいね!
時期じゃない感じがしたけど天ぷら(フリット?)にしたら
適度なとろけ具合が最高。
ソースも美味しかった




蟹がこれでもか!と投入されていて、濃厚なソースに仕上がっています。
トマトが前面に出すぎないところが気に入った。


 


相変わらずCPがいい。
お昼よりもディナーメニューが好きです。

帰り際、一匹の猫ちゃんが中庭に戻ってきました。
大きくなったね、・・・想像以上に。
※よく動くので写真は無し



コメント

  1. fumiduki より:

    Unknown
    よくお見かけするこのお店、いつか行きたいです(^^)
    和食のイメージがあったんだけど、色々な物があるんですね。
    どれもコクがありそうだから、自分では作れそうで作れないんだろうなぁ。

  2. 卯月 より:

    fumidukiさんへ
    ほんと、県境の山中にあるので
    覚悟がないとなかなか来れないですよ~。

    基本は和ベースなんですけど、
    洋食も多いですね。
    ランチは決められたコースだけなので、
    夜がオススメです。

    でも真っ暗でちょっと恐い思いをされるかもしれません。