ご主人の他界により、こちらのお店は現在営業されておりません。
主人が私に「氷見で寿司食うか？」と優しく聞いてくれた。
そう・・・氷見のお寿司・・・ご無沙汰していてイライラしてきたところだった。
主人自身は胃腸炎で本調子じゃないのであまり食べられない。
だけど私を尊重・・というかご機嫌取り？してくれたのだ。
ありがたやー・・・ということで即 氷見へ(笑)
カジキのトロしかつかわないご主人。
美味しいカジキからスタート。
フクラギも程よい脂ののり。
トビウオも美味しかった。相変わらずのシメサバ。
そして、珍しくカニミソがありました。
ヒラメもいい弾力。
最後にカジキの鉄火をオーダー！
これが美味しいのなんのって。
これからは氷見の魅力が最大限に活かされるシーズンです。
お店が５－６日改装の為、閉店されるのでお出かけ前には必ず「お電話」を。
0766-72-0981
前回の蛇の目はこちら
http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/d83b4c359e4c9a467bfb09ee9a4829cf
コメント
Unknown
こんにちは。
昔の上司(氷見のお方）が「寿司なら蛇の目寿司しか行かない。」と言ってたので店名は知ってたのですよ。
卯月さんの過去の記事を見て「やっぱ美味しくて有名なのね。」と実感。
なかなか氷見に行く機会がないのですが(同じ県内なのに・・）、氷見に行ったら「蛇の目寿司」と氷見フィッシャーマンズワーフは押さえとかねば。
ふく助さんへ
こんばんは！ふく助さん。
朝夕冷えますねえ。
これからは熱燗の季節かな？
氷見へ足を運ばれるなら、その上司の方が仰っている通り、蛇の目寿司がおすすめです。
ちょっと魚のうんちく好きなご主人ですが、
美味しいですよん。
前もって予約をするとそのために、多めに仕入れてくれるはず。＜もちろんお眼鏡にかなったもの＞
鮮度は抜群です。
新鮮な魚は臭いがしない・・・と断言されるご主人です。