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高岡市古定塚6-13
0766-25-1953
午前11時~売切まで(お昼は基本15時まで)
火曜定休
噂を聞いて足を伸ばしてみました。
高岡の古定塚にあり、ちょっとわかりにくいお店です。
詳しくは食べログなどのMAPをどうぞ。
私は海老天つけそば 780円。
主人は豚カレーつけそば 780円。
ここはあくまでも「和」にこだわったお店で「そば」=「蕎麦」です。
ざるそばとつけ汁。
シンプルな組み合わせのみのメニュー。
甘辛いつけ汁はあっさりめのお蕎麦に合います。
ちょっと香ばしい。
天麩羅は単品でも頼むことが出来ます。
もしかしたら普通の「つけ麺」(ラーメン)のものより好きかもしれない・・と感じました。
カレーつけそばは「まろやか」で「ミルクの甘みとコク」のある付けダレがポイント。
女性でも子供でもOKだと思われます。
ご飯100円でメニューにありました。
もし足りないと思われる方は「カレー」を乗せてみたり、
天麩羅を乗っけてみたりと、丼テイストにされると良いかなと思います。
斬新だけど何故か普通にしっくりくるお味でした。
美味しかったです。
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