「華龍亭」の　ジャンジャン麺

 

ハマってしまった「北京ジャンジャン麺」。
盛岡の「じゃじゃ麺」とは違った北京風だけど、私はこの系統の麺が好き。

ラー油を回しかけていただくと更に美味しい。

ふと、盛岡に行きたくなった・・・あの濃い肉味噌のじゃじゃ麺食べたいなあ。

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