50時間ぶりくらいに食事にありつけるとなった主人のテンションは高かった。
いきなり「タベルナ・ガッパ」を予約したのもそのテンションの延長線上だったのかも。
皆さんにオススメされていたにもかかわらず
なかなか行けなかったレストランです。
駐車場は、鱗町の交差点近辺のコインパーキングに停めました。
夜9時以降だったので「90分＝100円」。
隠れ家的な店舗で、中も落ち着いたトーンの照明。
黒板には本日のオススメ料理がビッシリ。
ワインはハーフボトルをチョイス。
「ソアベ2007」。
口当たりのよい少々スッキリとした飲み口のワインです。
軽くワインのアテに前菜を何品かオーダー。
塩気たっぷりラルドのブルスケッタ。
パンがあったかいのでとろけたラルドがうんまい！！
チーズ好きな主人がパリパリっとしたパルミジャーノをお菓子のように食べていた。
プラチナポークもじっくり焼けていてジューシーな旨さが凝縮されている。
こちらの看板メニューの一つに「トリッパ煮込み」。
噂に違わず美味しいトマト煮込みでした。
トリッパの弾力がいいわ～。
このパスタには脱帽！
まず、狼桃トマトという貴重なトマトのソースが本当に美味しい。
オレキエッテのちょうどいい柔らかさがソースをしっかり吸着している感じ。
100点！
ほろ苦い菜の花はクリーム系とよく合いますねえ。
パッパルデッレももちっとして美味しい。
みなさんのオススメ通り、美味しいイタリアンでした！
ワインの種類もおもしろいものがたくさん。
休肝日をわすれてボトル空けたけど、まだ飲みたかった。
ひとえに美味しいお料理があるからですね。
雰囲気もいいし、値段も手頃だし！
大満足です。
「タベルナ・ガッパ」
http://tavernagappa.blog25.fc2.com/
金沢市鱗町81-1ライラックガーデン１F
076-261-3882
18時か24時（L.O.23時）
日曜定休
コメント
タベルナ・ガッパ
片町にある時に、数回訪問しました。
卯月さんのお料理描写が抜群なので、思わず生唾が…近い内に、行ってこよっと。
昨夜は、久しぶりの「ラ・コンティ」さん。
必ず注文するのが、生ハムとマッシュルームのサラダ・キッシュ・フォアグラのパテ。
「今日は、滅多に手に入らない鴨がありますよ」と勧められ…迷わず鴨を注文♪
鴨って、こんなに柔らかかったっけ？て感じの絶品の一皿でした♪
すごい皿数！
ちょうど１ヶ月前ぐらいに、ライブきいて２２時過ぎにガッパさんに行ったのですが、そのときはオトコ２人で４皿でした。。。写真をみると１０皿？？？
ま、昼に雅乃でランチ。１７時に軽くおでんを食べていたので、お腹の空き具合が全然違うのでしょうけれど。
それにしても、すごい。よかったってことですね。
そうそう、水曜日、ポールボキューズのワイン会に。６千円でも、とってもリーズナブルでした。前菜のトマトのジュレが、初めて来た人達が唖然って感じでした。
美味しそう
卯月さん、こんばんはー。
うわぁ、美味しそうな品々。
あー、行ってみたいなー。
前菜と生ハムだけで私はもう充分かも。
でも、行く人がいないなー（涙）
1人でも行けそうな店って意外とない・・・。
昼間は雰囲気的にOK、という店はあるんですけれどね。
うちの市にも、駅前に使い勝手がいいイタリアンが欲しいなぁ。
それが駄目なら、せめてサイゼリアを・・・（笑）
Unknown
私もココ好きです！
雰囲気といい、奥様の接客といい
すごく落ち着きます
気取らない、家庭的な雰囲気で
おいしいイタリアンが食べられる
こんなお店が近所に欲しいな～
まみさんへ
お返事遅れて申し訳ないです。
鴨美味しそうですねえ～。
ラ・コンティさんも名前だけは存じておりますが、まだ未入店です。
その前に「ゴロセット」に行ってみたいです！！
ソーリです。さんへ
あはは！！
50時間ぶりの食欲を侮るなかれ。
主人はまだ食べたりない・・という様相でしたが、
ドルチェで満足しておりました。
しばらくは休肝日なのでワインも酒も控えることにします。
Y’sさんへ
こんばんは～！！
もしよかったら今度ご一緒しますか？
私は大食らいなのでビックリされますよ！(笑)
砺波にもいいイタリアン欲しいですね。
駅前に、ちょっとしたイタリア居酒屋だったらありましたが、未入店です。
美味しいのかな？？？
misoraさんへ
確かに奥様の接客もシェフもすごくいい感じのお店ですね。
もうちっと近かったら・・と私も思ってしまいました。
基本的に夜遅くまでダラダラできるお店なので
また近々再訪しそうです。
今度は何を食べようかなあ。
是非是非
卯月さん、こんばんはー。
えぇ是非是非ご一緒させてください！！
楽しみにしてます。
多分、私もそれなりに食べる方だとは思うの
ですが・・・（苦笑）
行くときは、昼ごはん抜きじゃないと駄目かしら？（笑）
駅前のイタリア居酒屋って、グランディール
のことでしょうか？
確か、当初はワインバーだったかな？
出来た頃に一度行ったきりです。
雰囲気は良かったような・・・でも、ワイン派で
はなかったので、それっきり（笑）
今は多少は変わっているかもしれません。
タイキも行かれたんですね。
2年前に行って、一時間ほど料理に待たされた
過去があり、
それ以来行ってません・・・。パスタだけだったのになぁ。
美味いか不味いかではなく、待ち時間にくたびれました・・・。
卯月さんのときはどうでしたか？
Y’sさんへ
こんばんは～♪
あら？Y’sさんも？？
これは是非お付き合いいただかねば(笑)。
最近主人が少食で「チッ」って思っていたところなのです(笑)。
さて砺波の駅前「グランディール」だと思うのですが、ワインバーなのですか？
それはちょっと気になるので今度夜更かしして行ってきます。
タイキ、一人ですもんね。
結構常連さんがいらっしゃるみたいで、
もしかしたら手が回ってなかったのかも。
今回はすんなり～出てきました。
うちらしか客居なかったからかもしれません。
ここもリベンジしてみてくださいな！
味は美味しいです。
しかしまだまだ余地があるんです。
もっと食べ歩いて、もっと勉強してくれたら
きっと高岡では並ぶ者はないほど素敵なシェフになると信じています。＜真剣