「オステリア　タイキ」　in　高岡

平日の夜、以前から通り過ぎるばかりだった「オステリア　タイキ」さんへ。

実は高岡大和の近くに移転されるので、今週いっぱいでお店が終わってしまうというギリギリの話。

若くて明るい印象のシェフ、お店の中はこれまた明るくて家庭的な内装。
黒板には今日のメニューが。
価格設定もお財布に優しい感じだし、厨房からはいい香りするし・・・
取り敢えず、カクテル系で乾杯。

前菜盛り合わせ・・・・・・1480円

なんともボリュームたっぷり。
お肉度も高くて、これは嬉しい誤算。

海老もプリプリ。
パテ、テリーヌ系何でも美味しい。
素材がいいのもあるけど、野菜との相性をすごく考えているなと思った。

ここで白ワインを注文。

カルボナーラ・・・・1100円
（手打ち麺）

生クリーム抜きでお願いしたところ、ちょっと心配だったけどこちらも上手くまとまっていた。
よくをいえば、生パスタの種類がちょっと違うかな～？って感想。
でもベーコンも美味しくてグッと濃厚な味でした。

若鶏のロースト・・・・1500円

え？これほんまに1500円？？
ボリュームもそうだし、それ以上に野菜の美味しさ、肉のジューシーさがたまりません。
カブがもう・・・ほんと久々のヒット野菜。
すす竹もアスパラも、どれもがっちりと味が強くて美味しかったです。

にんにくの芽のペペロンチーノ・・・1000円

ふわ～・・いい香り。

今回のパスタは乾麺でお願いしました。
にんにくもしっかりパンチきいていて、芽の柔らかさがいいです。
中華食材だけど、ペペロンチーノにはすごく合いますね。

最後のドルチェ

二種盛り（ココナッツミルクのアイスとパンナコッタ）

苺も美味しいけど、ココナッツミルクのアイスが至福の味でした。
お腹いっぱいだけど主人と奪い合い・・＜二個オーダーしろ？？

シェフはまだまだ若くてらっしゃるし、これからの伸び幅がすごく期待できる方でした。
とても丁寧な対応で、話しやすい感じ。
移転されるのですが、そちらにも足を運んで、出来れば常連になりたい！と思わせるお店でした！！

二人で7300円ほどでした！！すごくリーズナブル。

お店情報は、移転後に追記いたします。