「SARRASIN ~サラザン~」 in せせらぎ通り

 

ガレット専門店 「サラザン」でランチをしてきました。

せせらぎ通りにあります。
フランス人の男性シェフが一生懸命焼いている様がカウンター越しに見えます。

こだわりの蕎麦粉でつくったガレットと聞いてワクワク。

ガレットには詳しくないのだけど、見た目で美味しそう!とうれしくなった。
野菜がたっぷり。それも美味しい野菜。
ヘルシーでも野菜のボリュームでおなかいっぱい。
香ばしいガレットとしっとりお野菜。
男性客もちらほら。

主人のガレットはスモークサーモンたっぷりでひんやり。
中にしっかりソースや野菜も入っています。


席数は少ないけど、こぢんまりとしていて
ランチタイムにも最適。

あたたかい雰囲気の、いい香りのするお店です。

金沢市香林坊2丁目12番10
11:30~19:30(L.O.19:00)
日・祝~18:30

水曜定休

コメント

  1. Y's より:

    早速!!
    卯月さん、こんばんはー。

     早速お店に行かれたのですね?
     私も先日お店の前を通ったばかりでした。
     何のお店かな?と思っていたのです。
     ガレットのお店だったのかー。
    パリを思い出すなぁ・・・。

     せせらぎ通りは中々いいお店がありますよね。
     一軒一軒、ぶらぶら歩いて覗いて散策するのが楽しいです。

     そうそう、お素麺。
     まだまだ余っていましたら、頂きます(笑)
     我が母は、こういうお素麺、激LOVEなので。
     お味噌汁代わりに出てくるくらいです。

  2. まみ より:

    おかえりなさい♪
    私的には腹八分ん目くらいの量で、ヘルシーでした
    男性は、二枚いけるんじゃないかな

    昨夜、前回と余り間をおかずのポールさんでした
    今回は仕事絡みの食事会だったんですが…

    なんか、料理全体的に少しインパクトが足りないような…印象に残ったものがありませんでした

    私は個室だったんですが、ホールには、お客様が誰もいらっしゃらず…

    大丈夫なんかなぁ…と、ふと思ってしまった次第です

  3. 卯月 より:

    Y’sさんへ  
    こんばんは~!

    おお、Y’sさんも気になってらしたんですね。
    お一人様ランチの時に便利かもしれません。
    パリの本場のガレット食べてみたくなりました。
    ちょっと焦がすのがポイントだったんですね。

    お素麺!Y’sさんの分、ちゃーんとストックしておきます。
    嬉しいわ!
    これで完売できそうだわ~。<なんか違う

    そろそろお二人様飲み会第一弾を考えねばなりませんね(笑)

  4. 卯月 より:

    まみさんへ
    お疲れ様でございます!

    ポールさん、そうでしたか。
    私は毎回感じる事なんですが、
    何故かフレンチを食べた気がしない。

    優しいお料理、味付けなので、特にそう思います。
    メリハリが少ないのかな。

    でも頑張ってもらわにゃ!!
    株主として気分がわるい!

    ワイン会とかも顔出したほうがいいのかな。

    ちなみに経営状況はなかなかよいらしいです。<金沢

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