一泊二日 奥飛騨の旅 参 「小さな蕎麦屋さん」

 

下調べしていったおかげで、遅めのお昼にありつけました。

この辺りで蕎麦を食べないと駄目ですからね。

若くてハンサムなご主人が一生懸命手打ちしたお蕎麦を頂けます。

岐阜県高山市奥飛騨温泉郷栃尾457-10
宝山荘に隣接
0578-89-2358
11時から14時半(売り切れ次第終了)
水曜定休
事前に電話確認を・・

これが想像以上に美味しいお蕎麦でした!
こちらも「アテにしているブロガーさん」の記事を拝見して訪問したのですが、
アタリもアタリ、大当たりでした。

ありがとう、ドン様!!感謝!

まず「そばがき揚げ」の美味しさに度肝を抜かれた!
柔らかく薄い衣で包まれたそばがき。
生醤油でいただくのですが、たまらん味に仕上がってます。
このお店でこの一品を是非オーダーしてください。

蕎麦の出来映えも見事です。
辛み大根と一緒にわさび菜を混ぜて食べたら、衝撃的な旨さ。

鴨南蛮も柔らかくて噛むとジューシー。
お出汁も適度に濃いめでいい香り。

久々のお蕎麦でしたが、見事の一言です。

食べ終わる頃、宝山荘の女将さん(おばあちゃま)が顔を覗かせて
「温泉はいっていく?」と可愛く聞いて下さいました。
その可愛さに思わず「うん、入る!」と言いそうになりましたが、この後のお宿でも入る予定だったので
丁重にお断りしました。

次回、リベンジ!します。
ちなみに、お蕎麦を食された方は無料で入浴できます。


次は「那由他でデザートを」に続く・・・

コメント

  1. kikouchi より:

    Unknown
    このエリア、1度しか訪ねたことないのですが、たしかダナ高原の蕎麦が非常に美味で、江戸風に上品に打つ蕎麦が根付いていた記憶があります。
    しかし、その記憶を上回る見事な姿。よいですね。
    鴨南蛮は、実にお値打ちですね。
    蕎麦屋さんとしての気合いを感じます。

  2. 卯月 より:

    kikouchiさんへ

    いや~、奥飛騨なかなか面白かった。
    やはりかなりの辺境なので楽しみ方は限られていますが。
    ダナ高原のお蕎麦といえば、荘川蕎麦でしょうか。

    鴨南蛮がこのお値段なら、満足もひとしおです。
    是非、奥飛騨にこられたさいは、立ち寄ってみて下さい。
    そして温泉も・・・

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