「七尾 幸寿し本店」
石川県七尾市相生町30-1
0767-53-1274
月曜定休
昼11時半から21時半まで
過去の記事はこちら
http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/e18fbb62bb162ae20401759ff90f55df
2009年9月以来、ご無沙汰でした、幸寿しさん。
前回と同じく、3150円のおまかせで！
赤いか、げそ、まぐろトロ、赤西貝、甘エビ、白海老、シャコ、雲丹などなど全部で14貫。
3150円としてはお安い！！間違いない。
しかし・・・今回ネタがちょっとゆるい。
締まりがない。
べとっとした印象のものばかり・・・。
トビウオとか特にそうだったなあ。
あと寿司シャリが熱い！！
出来たてを一生懸命冷ましているのはわかるけど、お休みの日のランチは賑わうのが当然。
シャリはしっかり用意しておいてほしいのが本音。
おかげでちょっと熱めの寿司を食べる羽目に。
隣のお客さんも少々、首をかしげる場面があるほど、シャリが熱かった。
でも安い・・・うん。
やっぱ冬なのかなあ、シーズン的に。
鰤の時期がベストなのかも、と一人反省。
コメント
Unknown
人肌位なら良いですが熱いというのは…ですねぇ。
魚＝冬っていうのはやはりそうなのかなぁと感じましたね。
でもお鮨は毎日でも食べたい。
私は佐武でお刺身買って握り方DVDを見ながら握ってはガヤガヤと家族で楽しむこの頃です。
ネタと米、酢が美味ければそれなりに…ってのは無理がありますが。
Unknown
ネタがとても美味しそうなので、こんな仮説を考えてしまいました。
この前に、ランチ分の酢飯を用意したが、何かの加減でご主人の意に合わず、急遽焚き直しに。
それで、必死に冷ましても追いつかない。
実際のところは、どうなのでしょうか。
実に行ってみたいお店です。
ジャムさんへ
好みもあると思うのですが、私はシャリは人肌以下を求めます。
冷たすぎるのも問題です。
せっかくのお魚がぬるりと感じるお寿司でした。
佐武のお刺身、買ったことないのですが
いかがなものでしょうか？
ご自宅で寿司パーティ！ってとても盛り上がりそう。
そっか・・握り方DVDがあるんですね。
今の世の中便利だわ～。
kikouchiさんへ
もし能登、七尾にお越しの際は
是非一度のれんをくぐって欲しいお店ではあります。
やはりおすすめは秋から冬にかけてですね。
冬の能登は美味しい魚がめいいっぱいですから！
Unknown
佐武のお刺身は夕方６時以降に買います。
だって安いんですものー
定価で買う程のお魚との認識は有りません。
しかし私の行きつけは新湊のかたくちやさんです。こちらは地物の新鮮なお魚や煮魚がお求め安い価格で購入出来ます。家内はこちらのお刺身が好きでよく買いに行ってます。DILからは車で10分も掛からないのでお時間とご興味がございましたらどうぞ。近所にはうなぎの蒲焼屋さんも有りますしね。
ジャムさんへ
なるほど。
よくわかりました。
新湊まで足を運んでらっしゃることにもビックリです。
うちは氷見の「すがたや」さんですね。
あとは石動の「きばや」小矢部市水島の「水口」さんでしょうか。
奥様が頑張って足を伸ばしてらっしゃることに感動。
やはり魚は鮮度がよくて安い！が一番ですものね。
今度DILの帰りにでもいってみます。
あ、クーラーボックスもってこ。