しいのき迎賓館　で　ティータイム

 しいのき迎賓館で、「加賀の紅茶」を試飲できる催し物がありました。
たまたま通りがかっただけなのですが、結構好みの味でして、ちょっと触れてみます。

まさしく「茶レンジ」をされているご様子。

実は恥ずかしながら「加賀の紅茶」初めて聞きました。

「加賀市打越地区」で栽培されているお茶っぱを原料としているので偽りなく「加賀の紅茶」です。

最初の一口は「うん？お茶・・？」と思うのですが、
その後味たるや！芳醇な甘みのある紅茶です。
甘みというのは、ごく自然に茶葉から生まれ出たものだと思うのですが、これがとても上品。

全く砂糖要りませんね。
もちろん、今回の試飲用茶でも入っていません。

やはり本来のお茶葉の味がよく出ていて、「これは紅茶！」と強くは思えませんが、
最後の甘みは特筆すべきものかも・・と思います。

綺麗な飴色も素敵です。

茶葉は「おくひかり」「やぶきた」の2種類が使われています。

試しに買ってみました。
（ティーバック　5コ　300円）

いろいろなお茶店で販売されているようです。
名鉄エムザの地下とか。

ブラッスリー　ポール・ボキューズでティータイム。

外はかんかん照りだけど、店の中はまるで天国。
幸せなひとときです。