笑えるほど「振られ」続けたタカマッツォ。
まあ、今回も無理だろうなと諦めモードで電話してみたら、なんと夜にOKが！
あら・あら・・・と喜び勇んで8時に出向きました。
上手い具合にお店の駐車場に停めることが出来、ありがたかった！
店内はやはり満席状態。
にぎやかーな雰囲気の中、駆けつけ一杯のビールが旨いわ！
おなじみ、前菜盛り合わせ（トスカーナ風）を注文。
これを頼まなきゃ始まらんでしょ！
こうして見てみると、野菜・肉・魚のバランスがいいな～と思います。
チーズやソースも上手に絡めてあって、決して飽きない工夫が
フォカッチャをかじりながら、次のお皿をまちます。
赤イカのフリット
ああ、美味しいな～。上手に揚がっている。
イカの味もしっかりしていて、香りも素晴らしい。
特にゲソの部分がたまらない濃厚な味。
(上画像：熟成豚ほほ肉のアマトリチャーナ)
（下画像：手打ちタリアテッレのキノコ入りミートソース）
タリアテッレってやっぱりいいな。
ソースと上手に絡むし、その上フォークにしっかりおさまってくれるし食べやすい！(笑)
真鯛のオーブン焼き 白ワインソース
いいスープになっています。
身も上品、しっとり。
オリーブの実もあったかくて香りが立ちます。
敷き詰められたジャガイモが、スープをしっかり吸っていてすごく美味しかったです。
最初に来たときも、前回来たときも食べたカツレツ。すごく美味しくて、またもや注文。
サクサクの歯触り、衣の加減、どれも素晴らしい。
そしてフレッシュなトマトが程よい冷たさで合いますねえ。
予約はとれにくいものの、今回のように上手くいくときもあります。
それでも思い立ったが吉日！って人は苦労されるかと・・。
「いつ空いてますか？」くらいの気持ちで電話されることをオススメします。
金沢市片町2-32-10
076-225-8676
予約はあったほうがいい
前回の記事はこちら
http://blog.goo.ne.jp/utsuki321/e/b2ddf786fe2d22e13655943941f9dd30
コメント
私も・・・
実は、今日振られました 笑
金曜日のランチに行きたくて、ダメもとで
電話したら、案の定振られちゃいました・・・。
でも、パルティーレの予約とれたので、
良しとしたいと思います(*´∇`)ノ
私まだ1度も行ってないんですよね～。
早く行かなきゃ！！
金沢のkaeさんへ
うお！！
残念です～。
ランチはとにかく激戦みたいですね。
パルティーレで楽しんできてください！
私も大好きなお店です。
タカマッツォも、諦めずにTELしてみてください。
Unknown
私もやっとの事ランチにありつけました。
泣きたくなるほど予約取れませんよね…
卯月さんもわたしも決して近くはないので
タイミング合わないとますます行けず(T_T)
じゃないですか？
今度は夜行ってカツレツチャレンジしたいです。
きみ犬さんへ
お疲れ様でした(笑)。
泣きたくなるほど・・・苦労されたのですね。
ほんと突発的に行きたくなっても無理率１００％ですわ。
夜も、かなり厳しいようですが、
運が良ければスルリと入り込むことができます。
頑張ってください。
Unknown
確かに、魚も、肉も、パスタも写真を見るだけでも美味しさが伝わってきます。
その中で、やはり日本海の魚、少しウェイトが高くおかれている感じで。
そう書きながらも、コトレット アラ ミラネーゼの姿に惚れ惚れします。
kikouchiさんへ
(*^_^*)
イタリアンのお魚は基本ちょっと弱い感じがするんですよね。
でもこちらのお店は比較的・・といっていいか
いい意味でまともなお料理になって登場します。
スープを堪能できる一皿でした。
カツレツも美味しいです。
ミラノで食べた物ほどではないにしろ・・
程よい甘さのお肉がいい香りで口を喜ばせてくれます。