曇り空で湿気が多くちょっと気分悪いけど、あっさりたっぷりサラダが食べたくて
向かった先はおなじみ「cafe de deux deux deux」。
この前は休みの日だったのか、大賑わいでざわついた店内だったけど、
今回はランチ客は私たちのみと落ち着いていた。
おまかせのサラダはてんこもりなんだけど、ペロリといける旨さ。
今回はスモークサーモン、チーズ、帆立、トマト、ぶどう等々 具だくさん。
ちょっと値上がりしたけど、それでも満足。
冷たいぶどうがいいアクセントになりました。
私はリゾットランチ。
イカのいい出汁とトマトのフレッシュさが上手にクリームでまとめられています。
バジルも小さくとも良い香り。
デザートもつけてもらいました～。
チョコレートムースも程よくしっとり。
良い香りです。
主人はサンドランチ。
スープとカボチャのサラダ付き。
フレッシュバジルと生ハム、トマトの王道オープンサンドでした。
正直、このくらい空いていると、料理にムラがなく 満足できるのですが、
やはりたくさんのお客をさばくにはまだまだ課題が残っています。
素材もよいし、腕もいいので、ずっと通うつもりではいますが、土日祝は避けたいですね(笑)。
コメント
また行きたいけど
やっぱり 土日はちがうんですね～
以前友人といった時は 日曜のお料理はワンプレートでしたんで、（卯月さんの写真とはちがって拍子抜けの感じやなぁ～）と思ったんでした。
近くにいいお店。
土、日曜のみユーザーに向けて がんばって欲しいです！！
なおますさんへ
はい、わかります。
ご指摘の通り、土日のランチは大変な状態。
厨房もきっとワタワタしていることでしょう。
お料理の待ち時間も長いですし・・。
そういう意味では、なかなか使いにくいお店なんでしょうね。
でも私も心から応援しています！！
ますます行きたくなってます～
こんばんは。
このお店の投稿を見るたびに、行きたいって思うんですが、
未だに行けておらず・・・
でも、今度地元の友達と小矢部でランチをするので、
行ってこようかなって思います♪
平日に行く予定なので、期待したいところです！
金沢のkaeさんへ
こんばんはー！
ああ、なかなか難しいですよね。
お店自体も休みや貸切の多い営業ですし・・。
ご都合をあわせるのも難しいでしょう。
平日、ゆっくりとランチを楽しんでくださいね。