Y’ｓさんと共に片町「Makino」さんでランチしてきました！
今月頭に一度ディナーしてきましたが、もう一度何かを確かめたくてランチにお誘いさせていただきました。
Y’sさん、ありがとう。
綺麗なテーブルカトラリー。
お昼からちょっといい気分です。
まずは、ブーダン・ノワールとオリーブの実。
ああ、昼間＋車じゃなかったら飲みたいわ・・。
こちら、見た目はちょっと「？」ですが、スープです。
マッシュルームやら金時草やら・・コンソメジュレもぐるぐるかき混ぜていただきます。
パンは香ばしくて何個でもいけそう。
香りもいいです。
子持鮎です。
お腹がパンパンになっています。
黄金色で美しい上、とても香ばしくて美味しい。
鯛とはまぐりのソースっていいですね。
野菜に付けても美味しかった！
お皿のはしっこにあるのは、様々な茸のソテー。
どれも良い香りで秋を感じます。
福井の「たっちゃんポーク」です。
すっごくボリュームで、きっれいなピンクにちょっと感動。
弾力があり、脂はとても甘い。
だけどあまりもたれない感じのお肉。
塩コショウがパンチあってよかった。
野菜も美味しいし、これは食べ応え満点でした。
この「たっちゃんポーク」・・・調べてみたら、パンをエサにしているようです。
飼育期間も少々長めにかかるようですね。
桃
「桃」には弱いよ・・女性は(笑)。
コンポート、バニラアイス、シャクシャクシャーベット！
テンションあがる
本当に美味しかった！
小菓子と紅茶で〆
ふ～、おなかいっぱい
4500円のコースランチでした
なかなかのCPでした。
金沢市の【フランス料理 MAKINONCÎ】
ミシュラン認定のフレンチディナーやワインなら、金沢市片町の【フランス料理 MAKINONCÎ】へお起こしください。当店は北陸の魚介類を中心とした金沢キュイジーヌですが、良い食材を日本全国からや、ヨーロッパからも仕入れております。
www.french-makino.jp
コメント
よかった(^_^;)
前回、ぷち精神的消化不良な感じだったので、
私の大好きなマキノ再訪問＆まずまずの評価を頂き
(私がオーナーでもないに何故か嬉しく)ホッと肩を撫で下ろしました
お料理に対しては、皆さま各々の好みがあると思います
私が好きでも、一概に皆様のお口に合うかは分かりませんものね
そうそう、先週 ティルパティに、今日は隣の カホン に行ってきました
それぞれに美味しく、また行きたいな～と思いました
最近、富山県にチョクチョクを運んでおります
最近のヒットは、ふれんち・ポワソニエさん
CPもいいし、何より美味しかったし、マダムが素敵でした
そうそう「ふじ居」て和食の店にも行きました
満席で、若いご主人が頑張っておられました
今後が、期待できそう…
あぁ…オステリア・タイキに、いつ行けるんかなぁなかなかタイミングが合わなくて、まだ行けず仕舞いです
まみさんへ
いやはや、どうもやきもきさせてしまったようで、申し訳ないです。
なかなか素敵なコースランチでした。
出てくるタイミングなども良くて、同行した方も満足していただけたのではと、勝手に思っています(笑)。
さて、ル・ポワソニエさんは私も行ってみたいです。
ホームページをみて余計にそう思いました。
「ふじ居」は五福にあるのですね。
次回是非行ってみたいと思います。まずはランチから・・。