金沢市三馬2-34坂下ビル1階
076-243-5149
18:00～翌3:00
水曜日定休
おでんを食べに「みひろ」さんへやってきました。
とある方からのオススメです。
扉を開ける前から、お出汁のいい香りです。
夜遅くてもお客さんで賑わっていました。
生ビール、うまい！久々のサッポロです。
ちょっとだけ、お造りを頂きました。
「写真撮るなら、もっと綺麗に盛りつけりゃよかった」 と笑いながらおっしゃるご主人。
人なつっこい笑顔が素敵ですね。
おでんを適当に注文。
大根、里芋、卵、いわしつみれ、ちくわ・・等々。
一番のお気に入りは「つみれ」です。
いや～これは旨かった。
香りもいいし、舌触りもいい。
そして卵がでかい！
びっくりするほどLLサイズ。
大根はもう少し時期をみるべきか？
鮹はちょっと時間がかかりました。
歯ごたえはよいのですが、鮹の味は今ひとつかな。
もっと食べたかったけど、お腹が満たされたので、また別の機会に食べにくるとしましょう。
深夜遅くまで営業されているのでありがたいですね。
これからの季節は熱燗かな！
楽しみです。
コメント
熱燗の季節やねぇ♪
数年前に一度だけ、訪問させて頂きました
私は、おでんと言えば何と言っても『三幸』さん おでん以外の物を食べることの方が多いですが…
ナイスなマスターとは、まだ若かりし時(ディスコ時代)の友人で、
三幸に行ってマスターと話をすると、青春時代を思い出して、
懐かしいと言うか、ホッとすると言うか…あ～あの頃は楽しかったなぁ…と言うか(笑)
あ、昨日は福助に行ってきました
の肴三種盛りで、昼間っから三合いっちゃいました
栗の丸ごと素揚したんアッチアチで、もぅ最高
私は、湯葉が大好きなんで、必ず別注します
昨日は寒かったので、暖かい鴨汁蕎麦(粗びき)にしましたうんま～
おでん
急に寒くなりましたね
これからは、おでんなどの鍋ものが恋しい季節です
こちらのおでんは、スープが薄い色で上品ですね
コンニャク、卵、大根など定番の食材ばかり使っているので、参考になります
今夜は、うちも『おでん』かな
まみさんへ
さすがまみさん。
福助さんで3合・・負けます。
三幸さんは絶対行ってみますね。
おでんは好みもあるのですが、やはり素材の味ってのがかなりかかわってきます。
三幸さんはどんな味かな～！ワクワクです。
そうそう、富山市の「ふじ居」さん、大人気ですよね。
いつも予約しようと電話するんですが
満席です・・という結果に。
ふ～・・ハードル高いわ～。
ただでさえ富山市、遠いのに・・
きもの大好きさんへ
そちらも、寒くなりはじめましたでしょうか？
北陸は、グンと気温が落ちました。
おかげで朝方、喉が痛くて・・。
きもの大好きさんのお宅のおでん、おいしそう。関西よりのお出汁だろうな・・と勝手に想像しています。
おでんってやっぱり関東が発祥なんでしょうけど、お出汁は京都か大阪風が好みですね。
具材って難しいけど、やっぱこんにゃくは絶対欲しい！