「ビストロ　ユイガ」　in 金沢竪町

 行きたいなと思っていてもなかなか行けないお店が金沢には多数あります。
そのうちのひとつが、こちら「ビストロ・ユイガ」さんでした。

まず場所があやふや、駐車場の有無など・・・そうなると行きつけのお店に足を運んでしまうんですよね。

でも今回ようやくランチにうかがうことが出来ました。 

肉メインのコース、魚メインのコースがあり、徹底した分けっぷりなのでありがたい。
二人でいろいろ味見できて楽しいです。

ラインナップはご覧の通り、繊細で可愛い盛り付け。
素材もしっかりしているので、過剰な味付けはほとんどなくそのままで美味しくいただけます。
特にタコは美味しかった！ 

スープも薔薇の実がうかんでいて、その上ガーリックチップで香りにアクセント。
オーソドックスなスープが華やぎます。

雑然と盛られているかんじもするんだけど、一つ一つ味を楽しんで、家庭料理のようなあったかさも感じます。

思った以上に主人のメイン皿は豪華！

じっくりと煮込んだ牛肉は濃い赤ワインのいい香り。身が引き締まっていて美味しかった。
ごちそうさまでした。

bistro YUIGA

金沢市水溜町４－１
076-261-6122
18:00～20:30(L.O.)
（ランチ12:00～13:30(L.O.)は、火水木金のみ）

月、第一火曜定休