女三人京都旅 第三弾 「其の参」

 

さて、暑さでヘトヘトになりながらも今宵のお宿に到着。

Y’sさんのご親戚に感謝。

エクシブ八瀬離宮でございます。

市内の喧騒から離れ、落ち着いた山の麓でゆっくりとくつろげる立地。

建設中の時から、どんな感じになるんだろうなとワクワクしておりましたが、まさか泊まることになるとは・・。

玄関までの通路は下記のように、ガラス越しに緑を感じ、非日常への突入を予感させてくれます。

イメージよりもモダンでセンスのある空間。
ロビーからラウンジに広がる高い天井とやわらかい光。
とても落ち着きます。 

お部屋からは山に吹き抜ける風を感じるだけの静けさ。

夜は、虫の声だけが響くほど・・・。 

明るいバスルーム&洗面台。
私は着いた早々利用させて頂きました。
シャワーの温度調節がちょい難しかった。いつまでも熱かったり(笑)。

Y’sさんとかにたまさんは一汗流すためにSPAへ。
私は夕食までの時間をのんびりと過ごしました。 


 さて日も暮れて・・・いよいよ夕食タイム!

夜の中庭はこんな感じ。
光と水をうまく利用しています。

夕食は「翠陽」さんで。
お楽しみ、中国料理でございます。

少し遅い時間だったからか・・・お客さんは疎ら。
こちらもオリエンタルな雰囲気の調度品に囲まれ、いい感じ。

迷ったけど、ビールで乾杯!
冷たい!泡も細かい!五臓六腑に染み渡ります。

可愛らしい盛り付けの前菜プレート。
かにたまさんは抹茶にくるまれたナッツがお気に入りの様子。
そして、蟹とふかひれのスープ。

揚げ物二種。

春巻きは鮎と大葉。
そして湯葉を揚げたものを北京ダックテイストで頂く。

特製XO醤は三人とも大好き! 

海老のオーロラソース仕立て
Y’sさんのお気に入りはこちら!

牛フィレ肉の黒胡椒炒め

柔らかいお肉に濃厚ソース。黒胡椒のパンチがよいです。

色々野菜の干し貝柱ソース

この料理でびっくりしたのは、私が苦手とする赤こんにゃくをいただけたこと。
以前、結婚式で食べた時にトラウマとなった品。
しかし、Y’sさんとかにたまさんの押しもあり、どきどきしながらパクリ!

こ・・・これは・・・・いける!!

干し貝柱ソースの良さもあったけど、ちょっと香ばしく焼いたような感触。
口のなかではちっとも鉄分臭くない!(三二酸化鉄が入っているらしいので、私には苦手食材)

この感激が一番思い出に残った。

「新ショウガと鮎の炒飯」と「南高梅の冷麺」

後味さっぱりの炒飯は技あり!
みょうがとの相性もよかったし、鮎が香ばしくて食べやすい。

南高梅の存在感はすごかったけど、冷麺なので食べやすい。
そしてこれらはお代わりOK。

デザート盛り合わせ。

果物も美味しいし、桃のムース、ゴマ団子・・と好きなものたくさん。

ジャスミンティで口の中さっぱり!美味しかった!

疲れた身体に活力が注入された感じのするお料理でした。

ご飯の後、私もSPAでのんびり汗を流し!夜は缶ビールと共に、更けていきました。
(あ、夜に団子も食べてたな・・・・ヤバイやばい・・・)

 

 其の四へ続く・・・・

 

コメント

  1. Y's より:

    美味しかったー
    卯月さん、こんばんはー。

     改めてみると、本当に素敵なホテルでした。
     ご飯はとーっても美味しかったなー。
     夢のような時間でした。
     

  2. tuna より:

    Unknown
    そうだそうだ、こんなとこだったわ。

    素敵だよね。

    エクシブはたいてい食事にはずれがないから、好き。

    最近ではどこができたんだっけ。神戸?だったか京都の奥だったか。

    いつ行けるかなぁ。

  3. 卯月 より:

    Y’sさんへ
    今回は本当にお世話になりました。
    おじさまにもくれぐれも宜しくお伝えくださいね。

    ご飯美味しいし、居心地いいですね。
    夢は初島かしら!リゾートしたいわ。
    ああ、沖縄にいきたい!

  4. 卯月 より:

    ツナちゃんへ
    たぶん、おっしゃっているところは有馬だよね。
    有馬温泉も随分様変わりしたよねえ。

    あれ、そういえば昔よく有馬温泉いってなかった?
    旦那様にお願いしてみたら!??

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