定期的に鮨禁断症状になる夫婦でございます。
今回は、氷見にある「すし屋の城光」さんへ・・・出向きました。
「氷見=蛇の目寿し」である私達、その概念から脱却することができないまま・・月日は流れていきます。
しかし氷見の米、氷見の魚は確かに美味しいので、こうやって通ってしまうのです。
さて、初めて訪れた「すし屋の城光」。
こぢんまりとした店構え。
カウンターもシンプル。
どっさり、海老がお出迎え。
本日のラインナップ！を見ながら・・・とりあえず、おまかせ！一通り。
赤いかから始まり、アラ、ノドグロ・・・海老三種など、地物ならではの美味しさ堪能。
蟹がわたり蟹ってのも濃厚でよかった。
バイ貝もプリッ！っとしててたまりません。
一通り食べた後、少し追加しました。
雲丹がすごくよかったなあ。
一通りで2800円（たぶん）で、追加頼んでも一人4000円とリーズナブル。
シャリも美味しくて満足できました。
いつかまた再訪したいと思います。
コメント
良かったです
卯月さんがずっと蛇の目寿司さんをこよなく愛されたのをしっているので、気に入って貰えるお店が同じ氷見にあって良かったです。
富山市内では、鮨人さんとか華やぎさんとかがメジャーですが、卯月さんのお口に合うかどうかは微妙で、だからこそ卯月さんに行ってきてコメント頂きたいです（笑）
ちなみに私は、富山市内では寿し玉さんが好きです、はい、回ってますが、楽しいですよ*\(^o^)/*
こんばんは～
私も、禁断症状が出ると、スーパーで買ってしまいます。
地元でお気に入りの寿司屋は３件ありますが・・・
氷見あたりで、いい寿司屋なかなかですね。
あのお店が偉大だった証です。
輪島では、美貴寿司がお気に入りです。
カウンターに座って、メニューには載せてない珍味をいただくのが、至福の一時となっています。
お店の開拓楽しみに待ってます。
Unknown
こちらのお店、以前一度訪れ、感動しました。
イマジネーション豊かなご主人には脱帽でした。
日本海側の寿司屋さん、流石です。
Unknown
ねた、ぶあつい？
これぐらいのかんじ、いいね。
マネージャーさんへ
お返事遅れまして申し訳ないです。
マネージャーさんのお勧めしてくださるお鮨屋さんは
是非訪れてみたい二店でした。
もちろん行って食べて、コメントいたします。
特に、賛否両論の『鮨人』さんは気になっていました。、
寿し玉さんはいったことあります。
すごく人気でしたね。富山市民に愛されているなと感じました。
mimipapaさんへ
ご無沙汰しております。
mimipapaさんとお知り合いになったのも蛇の目があったからこそ・・・・。
本当に感慨深く・・そしてその大きな存在に未だに悩みます。
輪島の美喜寿司・・なかなか美味しいですよね。
お持ち帰りしかしていませんが、今度はカウンターを陣取って？（笑）じっくり味わってみたいと思います。
少しずつ・・・新しいお鮨屋さんも開拓します！！
kikouchiさんへ
kikouchiさん、ご無沙汰です。
さすが、素敵なお店を見つける達人でらっしゃる。
私は、蛇の目を愛しすぎているので、これ以上の鮨屋を探すのが難しいのですが、それでも少しずつ新しいお店に足を運んでみようと思います。
たしかに城光のご主人、とてもよい感じの方でした。
これからも楽しみです。
ツナちゃんへ
ネタ、さほど分厚くないよ。
こぢんまりとまとまっていて、味は既に完成された状態で目の前に出される。
全て１００％美味しいわけではないけど、
比較的アタリが多いんじゃないかな。