前回、富山市へ出かけた際、購入したこちらの「ます寿しバーガー」。
味の笹義さんで作られています。
種類は二つあって、「バジルチーズ（450円）」「てりマヨ（400円）」両方味見することに。
少し色がつくくらい鉄板で焼くれたご飯に、これまた焼いた厚めの鱒をトマトやレタスと挟んだライスバーガー。
個人的には「てりマヨ」が好き。
シンプルに鱒とマヨネーズが合う！
バジルは爽やかなイメージだけど、私には濃すぎかなと感じた。
もう少しお安かったら・・と思ってしまうが、注文を受けてから調理してくれるし、
なによりも米が美味しい。
この先、更に２、３種類バリエーションをもたせて欲しいかも。
「味の笹義」
富山市総曲輪4丁目6-7
076-491-3373
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