イル・コラッジオ~IL Coraggio~

 

 

掃除機の修理に御経塚へ出かけた際、久々に訪れたくなったこのお店。
開店前から女性客が並ぶ人気店。

移転してきてからも人気は衰えないらしい。

この日は「パスタランチB」を注文。
まずは酸味の強いドレッシングのサラダ。

個人的には酸味大好きなんだけど、問題はその量かな。
ちょい過剰にかけてあるのが苦手。まあ、逆の人もいるのだからこれはこれか。 

 

パスタは手打ち麺なのでモチモチしている。
トマトソースの塩気がグッと胃に応えた。
これが夜ならば問題ないのだろうが・・・・。
私もよく失敗するのだけど、ケッパーの調整って難しい。
入れすぎると折角の素材の味ががっつり死んでしまうしね。
今回は魚が具材だったのでちょい強めだったのかな。 

デザートはさわやかとろんでおいしゅうございました。

ランチではもう少しオーソドックスなパスタがいいなと反省。
また機会があれば!

 

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