「旬菜工房 いわな」 in 五箇山

 

残念ながら、菅沼合掌集落の屋根の雪が落ちてしまっていたので、思っていた写真は撮れなかった。
しかし、例年よりも雪が深い。
不便だろうな・・と思う。

この日もいつもの「いわな」さんで昼食を。
主人がいつもと違うものを食べたいと申したので、好きにオーダーしてもらった。

 

鱈の白子の天ぷら   GOOD!
甘い、柔らかい・・たまらんわー!!
昼からこの一皿は幸せーーー!

寒鰤と岩魚のお寿司セット

岩魚の方がやはり好きだな・・!
小鉢もお漬物も美味しい。

Aセット

たっぷり揚げ物。たっぷり小鉢。
サラダもたっぷりでほんとよく出来たセットメニュー。

なまこ酢は主人の大好物。
いい味付けで、すべすべっと口に入っていきました。

とても静かなダム湖の景色。

まだまだこれからが冬本番です。

 

 

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